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- 2016-06-14 发布于湖北
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第九章 皂苷 本章教学目的: 1.掌握皂苷的含义,结构类型和分类。 2.掌握皂苷的理化性质。 3.掌握皂苷的提取分离方法和鉴定。 3.了解皂苷的生物活性和分布。 本次课主要内容 一.回顾前面所学知识 二.练习题目 三.皂苷的提取 四.皂苷的精制与分离 五.皂苷的鉴定 上次课主要内容 一.皂苷的概述 1.含义 2.分布 3.存在形式 4.生物活性 二.皂苷的结构与分类 1.甾体皂苷 2.三萜皂苷 三.皂苷的理化性质 1.性状 2.溶解性 3.发泡性 4.溶血性 5.皂苷的水解 不符合甾体皂苷元结构特点的是 A.含A、B、C、D、E和F六个环 B.E环和F环以螺缩酮形式连接 C.E环是呋喃环,F环是吡喃环 D.C10、C13、C17位侧链均为β-构型 E.分子中常含羧基,又称酸性皂苷 不符合异螺旋甾烷结构特点的是 A.C10β-CH3 B.C13β-CH3 C.C14α-CH3 D.C20α-CH3 E.C25β-CH3 下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是 A.蛋白质 B.黄酮苷 C.蒽醌苷 D.皂苷 E.生物碱 不符合β-香树脂烷结构特点的是 A.属于三萜 B.C23、C24连接在C4位上 C.C29、C30连接在C2
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