微波炉须知选用保鲜膜三看三注意.pptxVIP

据报道，《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家 标准(GB10457-2009)被再次延期实施。究竟是什 么原因呢？消费者在选用保鲜膜时该注意什 么？请看――;食品用保鲜膜分三类;0c59f8e 工业大型微波炉 /;其他材质制成的保鲜膜。;0c59f8e 工业大型微波炉 /;水果类食品，不能直接包装肉食、熟食及油脂食 品，且不能直接加热使用。;0c59f8e 工业大型微波炉 /; 虽然百姓早已熟知保鲜膜，但对于保鲜膜是 用哪些材质制作的、哪种材质的保鲜膜可以包装 含油脂的食品、哪种保鲜膜可以放入微波炉加热 等问题，许多人并不知晓。因此，按照新标准的;0c59f8e 工业大型微波炉 /; 2.对于聚氯乙烯保鲜膜(PVC)，应标有“不 能接触带油脂食品”、“不得用微波炉加热”、“不 得高温使用”等警示语。对于可在微波炉加热使 用的保鲜膜，应有“可微波炉使用”字样，以及;0c59f8e 工业大型微波炉 /; 肉眼看。PE 材质的保鲜膜透明性较差，颜色 发白，被覆盖的食物看上去模糊不清；而 PVC 材 质的光泽度好，被覆盖的食物看上去很清晰。② 用手拉。PE 材质的保鲜膜用手揉搓以后容易打;0c59f8e 工业大型微波炉 /;PVC 保鲜膜用火点燃后火焰呈黄绿色，无滴油现 象，离开火源后即会熄灭，且有强烈的刺鼻气味。;0c59f8e 工业大型微波炉 /; 2.加热食物时，应用牙签等针状物在保鲜膜 上扎几个小孔，以利于水分蒸发，防止因气体膨 胀而致保鲜膜爆破。;0c59f8e 工业大型微波炉 /;相关背景;0c59f8e 工业大型微波炉 /;单体随着食品被人体摄入后，可引起肝功能异 常、消化功能障碍等疾病，生产 PVC 保鲜膜过程 中使用的增塑剂(DEHA)会在使用过程中(尤其是 加热和遇到含油脂的食物时)会慢慢外渗。而;0c59f8e 工业大型微波炉 /;键。②科研能力因素。新国标规定，企业需要在 送检产品时提交氧气透过率、二氧化碳透过率、 净卷重、宽度、厚度等相关数据。但大部分企业 不具备科研能力，没有相应的检测仪器???不能提;0c59f8e 工业大型微波炉 /;因在短期内不易分解而造成环境污染。PVC 材质 的保鲜膜在进行焚烧处理时，还会释放出有毒的 氯化氢气体和二恶英。而新国标实施后，PVC 保 鲜膜可能因其透明度好、黏性大而被大量生产，;0c59f8e 工业大型微波炉 /