生物必修一全套课时讲义第16课时.docVIP

第一节　降低化学反应活化能的酶（2） 【课前预习】 酶是_________产生的，具有催化作用的_________，其中绝大多数是__________，少数是_________。 酶的三大特性：_________、_________、_____________。在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性_______；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会___________。 在实验过程中，____________的变量叫做自变量，____________的变量叫做因变量，除自变量外，实验过程中可能还会存在一些__________因素，对实验结果造成影响，这些变量称为_________。在对照实验中，除了_________，其他变量都应当_________。 【课堂训练】 在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果是 A．产生气泡 B．溶液呈紫色 C．溶液呈蓝色 D．产生砖红色沉淀 在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是 A．有利于过氧化氢酶的释放 B．保护过氧化氢酶 C．提高过氧化氢酶的活性 D．以上说法都不对 如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系 胃蛋白酶在进入小肠后就几乎没有了催化作用，主要原因是 A．pH不适合 B．胃中已经起了消化作用，不能再起作用了 C．被小肠中的物质包裹起来，所以起不到催化作用 D．小肠中没有蛋白质可被消化 多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是 A．补充体内糖类物质的供给 B．防止胃液的消化作用 C．经唾液的消化作用后即可迅速起作用 D．使其中各种酶缓慢地释放 在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH值由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将 A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升 【课后测试】 用某种物质处理细胞，处理后，该细胞的膜仅具有自由扩散的运输方式，则处理该细胞的物质最可能是 A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．生长素 分别用0℃和100℃的温度处理某种酶后，酶都没有活性但 A．经过0℃处理的酶的活性能够恢复 B．经过100℃处理的酶的活性能够恢复 C．经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏 D．经过100℃处理的酶被水解成氨基酸 下列图中能正确反应温度、pH对酶活性影响关系的图示分别是 A．甲、丙 B．乙、丙 C．甲、丁 D．丙、丙 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2．0 ，保存于 37℃的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是 A． 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B． 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 C． 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D． 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 人在发烧时没有食欲，最根本的原因是 A．．．． 高一生物学案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 必修一　第五章　总第16课时 1