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第三章 生物的新陈代谢复习（1—2） 1、酶是 活细胞 中产生的一类具有 生物催化 作用的 有机物 ，其中，绝大多数酶是 ，少数酶是 。 2、特 性：（1）具有 性， （2）具有 性，每一种酶只能催化一种化合物或一类分子结构相似的化合物的化学反应。（3）酶需要适宜的条件，酶的催化作用需要适宜的 和 ， 它们偏高和偏低都会明显降低酶的活性（可以恢复）， 高温、过酸和过碱都会使酶分子结构遭到破坏而失去活性（不可恢复，蛋白质分子的空间结构被破坏）。 3、据图回答 （1）当温度为100C 时，催化效率达最大值 的酶为 ，能说明温度对人体酶的影响的曲线 是 ，A、B、C点所对应的温度称 。 （2）对于酶催化效率而言 很可能是错误的， 因为 。 （3）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入120C和750C水浴锅中，20分钟取出转 入370C的水浴锅保温，两试管内的反应为：甲 ，原因 ， 乙 ，原因 。 （4）酶的催化反应速度与反应物浓度的关系为 ，关系曲线为： 。 4、能够促使淀粉酶水解的酶是：（ ） A、 淀粉酶 B、 蛋白酶 C、 脂肪酶 D、 麦芽糖酶 5、在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于去除细胞壁？（ ） A、 淀粉酶 B、 蛋白酶 C、 脂肪酶 D、 纤维素酶 6、下列关于酶的叙述中最确切的是（ ） A、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的蛋白质 B、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 C、绝大多数的酶是蛋白质，少数是DNA D、酶在反应后化学性质将改变而失去活性 E、酶只有在细胞内才起作用 F、生物体内的化学变化都必须在酶的催化作用下才能进行 7、课练P62：21 8、实验 9、新陈代谢的直接能源物质是 ，其英文缩写符号是 ，其分子结构简式应写为 ，它在细胞中的含量为 ，但与ADP之间的相互转化是 的，它在细胞中的含量总是处于 之中，与ADP的相互转化式为 。 合成它所需的能量：人和动物来自 ， 绿色植物来自 和 ，进行化能合成作用的细菌来自 细胞内呼吸作用中分解有机物释放的能量 和 ，水解它所释放的能量来自分子中 ，用于 。 10、生物体生命活动的直接能源——（ ）， 主要能源——（ ）， 最终能源——（ ）， 能源物质——（ ）， 最常利用的能源物质——（ ） 储能物质主要是——（ ） 细胞内储能物质——动物（ ）、植物（ ） 11、ATP合成的场所有 。 12、O2量与ATP生成量的关系曲线（课练P40：8） 温度与ATP生成量的关系曲线 13、下图为某运动员参加短跑比赛过程中肌细胞中ATP的含量变化，据图回答 （1）a--b 的变化过程，说明ATP被水解， 释放的能量用于 （2）b--c过程中ATP含量增加说明 加强，释放更多能量，供ADP形成ATP，以补充细胞中ATP含量的不足； （3）从整个曲线来看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明 ATP的生成和分解是同时进行的，细胞中的ATP的含量总是处于动态平衡中。 14、光合作用中合成葡萄糖所需能量的直接来自（ ） A、ATP B、光能 C、［H］ D、