年节及季节性商品操盘解读.pptVIP

年节及季节性商品的操盘 百货专员 年节操盘技巧 作为大卖场，年节是产生业绩的最好时机，同时也是检验一个卖场在特殊时期运转是否顺畅的重要机会。 年节主要包括春节、五一、十一等法定的重大节日，是卖场来客数和客单价最高时候。 年节操盘技巧 1、年节囤货 1）参考依据为去年同期相关资料。 年节计划的盘点提前45天左右开始计划，根据报表预算结合去年同期相关资料，制定今年年销售目标，并制定出囤货量。以表单的形式制定出本课的囤货品项数量、金额、仓位、下单时间、到货时间，来客预估、业绩预估。节后库存下降情况。 年节操盘技巧 2）囤货前及囤货时设S601本课报表过滤库存，调整结构。 3）品项以节前4～5档期商品为主。年节畅销品项也应适当的囤货。 4）每周核对计划囤货与实际囤货之差异，有差异作出解释并做相应弥补。了解物流公司年节期间行程，提前囤货。 年节操盘技巧 5）根据总公司年节促销区的安排制定出课内年节期间促销计划。 6）对部分年节易发生断货的品项，特别是低单价跑量商品进行囤积，旺季有业绩保障。 7）成立出清区域，年节处理建P商品。并坚持市调工作，价格保持优势。 8）专柜商品的囤货对也非常重要，既可以保证业绩的增长，又可以弥补自营囤货的不足。 年节操盘技巧 2、人力的安排（排班、提前招募、培训） 1）提前招募培训：根据部门的人力标准配备，不足的人力要提前招募，提前培训，特