云南省德宏州梁河县第一中学高中化学人教版必修二教案：乙醇2.docVIP

梁河县第一中学 高一备课组 教学内容及解析 乙醇是普通高中课程标准实验教科书·化学·必修2（人教2007年3月第3版）的第三章第三节第1课时内容。主要学习：乙醇的物理性质、乙醇的分子式、官能团、烃的衍生物、乙醇的化学性质及用途。 《乙醇》是新课标人教版高中化学（必修2）第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的有机物——乙醇和乙酸》中的第一课时的内容。这节课选取了日常生活中典型的有机物代表——乙醇，乙醇是学生比较熟悉的生活用品知识。，乙醇是常用的饮品，优质燃料，它是烃的衍生物的一种代表物质，在学习乙醇的知识之前，同学已经学习了甲烷，乙烯以及苯的知识。因此对有机物的一般性质有了初步的认识，而且对有机物结构决定性质这一学习方法有了一定的体会，这些均为乙醇的学习奠定了基础，同时学好乙醇为其他烃的衍生物的学习做好铺垫，通过本节的学习不仅可以增长学生的有机化学知识，而且可以丰富他们的生活常识，从而达到提高科学素养的目的。根据新课程标准必修中对官能团的学习有所体现但没有强化，学生主要学的是与日常生活相关的一些重要有机物的知识。乙醇是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，从它的组成、结构和性质出发，建立有机物“组成—结构—性质—用途”的有机物学习模式，了解有机物的一般知识，使学生掌握学习和研究有机物的一般规律，形成一定分析和解决问题的能力。并为《有机化学基础》（选修5）的学习打下坚实的基础。 教学目标及解析 1.知识与技能 ①了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。 ②了解乙醇的分子结构和化学性质。 ③理解烃的衍生物和官能团的概念3.情感态度与价值观 ①在实验探究中，学生亲历体验实验的探究的过程，体验探究中的困惑，顿悟、喜悦。 ②激发学生参与化学科技活动的热情，逐步形成将所学的知识用于生产、生活实践的意识，在质疑、反思中提升内在素养，培养学生良好的科学作风和求实进取的优良品质。 ③通过乙醇分子结构的学习培养学习化学的美感与空间立体感。 ④通过对乙醇广泛用途的了解，认识到化学对于生活、生产、科技与社会的重大意义，提高学生的化学价值观。 1、在初中学生只是简单地了解乙醇的用途，没有系统的学习其结构和性质。乙醇是典型的重要的烃的衍生物，但对高一学生来说是第一次学习烃的衍生物知识，而且知识点较多，难度较大；因此，教材采取降低难度，循序渐进的办法学习乙醇的化学性质。 2、教材力求通过乙醇的的化学性质的学习，让学生懂得官能团对有机物性质的重要影响，建立“结构→性质→用途”的有机化学学习模式。3、对于乙醇的结构，利用定性与定量实验进行探究的方法很多，教材巧妙地避开较为复杂定量实验，利用钠与乙醇反应的定性实验与乙烷对比，推导出乙醇的分子结构，明确羟基的官能团地位。 4、教材对乙醇的氧化全面介绍，由回忆乙醇燃烧到乙醇的催化氧化实验探究，再到乙醇被强氧化剂氧化的简单介绍，由浅入深，难易适当。 重点: 乙醇的分子结构、乙醇的化学性质、烃的衍生物和官能团的概念 难点：乙醇的分子结构、乙醇的催化氧化理解 教学问题诊断分析 在初中化学《燃料及其应用》学生已经学习了化石燃料以及乙醇的一些基础知识，对乙醇有了简单的认识和了解，但是没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。在本节课之前，学生刚刚学完了甲烷、乙烯、苯的结构与性质，学生已经知道了烃类化合物以及同分异构现象等知识，初步学会判断同分异构体并了解有机物的成键特征，为本节课乙醇结构式探究打下了知识基础。已经做过金属钠与水的反应实验，清楚钠的储存方式、正确取用方法，并有一定的实验操作技能，为本节课实验探究活动打下了基础。处于高一时期的学生，他们身心都处在快速发展的时期，求知欲强，好胜也心强、兴趣广泛；但是尚未形成稳定的情绪、态度以及价值观，并且自我认识能力不足，思维活跃但不够深刻，需要老师不断的对新知识进行讲解，以及实验的演示，才能使学生理解透彻，印象深刻。 教学支持条件分析 通过问题诊断分析我主要采用的是按“结构─性质─用途”的有机物学习模式来学习。以实验探究为主线的教学新理念。因此在教法上，我将采用以“假想－探索－验证”这样探究性学习的教学为主，（综合）讲授法、实验讨论法、问题解决法。多媒体助学法等教学方法为辅进行本节课的教学。学生在教师的指导下，将通过听课法，实验探究法、对比与类比法、假设归纳法等方法学习本节课的主要内容。 教学过程设计 一、基本流程 实验探究得 二、教学情境 (一) 问题设计 【问题1 】 交警检验是否酒后驾车的原理是什么？ 激发学生的学习兴趣，为后面学习乙醇化学性质设置悬念。 【问题2】 通过观察同学们能总结出乙醇的哪些物理性质？ 引导学生从颜色