物质的分类程序总汇.ppt

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 初中时所学“溶液”的概念: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液. 溶剂:能溶解其他物质的物质. 溶质:被溶解的物质 （2）分散剂是液体时， 按分散质粒子的大小分：3种 A、溶液（d＜1nm) B、胶体（1nm＜d＜100nm） C、浊液（d＞100nm）　　　　　　　 注：1nm＝10-9m d为粒子直径 （4）如何分离胶体和溶液？ 在电场作用下胶体有何变化？ 现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。 (3)电泳 原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。 例如：AgNO3与KI形成的胶体 [(AgI)mnI-, (n-x)K+]x-xk+ 胶粒 胶团 胶核 金属硫化物(如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2泥沙) 硅酸盐(土壤和水泥) 金属氢氧化物 金属氧化物 带负电荷胶粒 带正电荷胶粒 胶粒带电的一般规律: * * 思考：图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就能找到你需要的书呢？ 图书管理员将图书按图书科目进行了分类 大型超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的商品？ 超市按照商品的用途将商品进行了分类。 如何在超市中找到你想吃的薯片？ 食　品 服 装 办公用品 …… 水果 膨化食品 饮品 粮食 …… 一、简单分类法及其应用 分类法：把事物 进行归类分组的一种方法。 分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。 思考与交流 按照事先设定的标准 物质 混合物 单质 纯净物 化合物 碱 盐 酸 氧化物 金属单质 非金属单质 Cu、Fe等 O2、H2等 CuO、H2O等 HCl等 NaOH等 NaCl等 空气、碘酒等 思考：请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。 化学反应 按反应前后种类、类别分类 按得氧、失氧分类 化合反应A+B=AB 分解反应AB=A+B 置换反应A+BC=AC+B 复分解反应AB+CD=AD+CB 氧化反应 还原反应 这是什么 分类方法？ 特点：同一层次的物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。 物质 混合物 单质 纯净物 化合物 碱 盐 酸 氧化物 金属单质 非金属单质 Cu、Fe O2、H2 CuO、H2O HCl等 NaOH等 NaCl等 空气、碘酒等 （1）树状分类法—对同类事物进行再分类 2、分类的方法 树状分类法 　 由于一种分类方法所依据的标准有一定的局限，所能提供的信息较少，人们在认识事物时往往需要采用多种分类方法。 田亮 罗 纳 尔 多 姚明 你都 认识吧 刘 翔 中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员 请你把他们进行分类连线 Na2CO3 钠 盐 碳 酸 盐 Na2CO3 （2）交叉分类法: 对一种事物以多种标准进行分类 特点：物质所属类别有交叉部分 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 碳酸盐 硫酸盐 钾盐 Na2CO3 钠盐 以所含阳 离子不同 进行分类 以所含阴 离子不同 进行分类 分类的标准 交叉分类法举例 总结： 1.树状分类法:对同一分类进行再分类,系统性强,适合层次包含关系 2.交叉分类法:至少同时运用两种分类标准,弥补单一标准的不足 如何进行分类？ 确定分类标准 选择分类方法 得出正确分类 二、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种 （或多种）物质中所得到的体系 分散质：被分散的物质。 分散剂：起容纳分散质的作用。 溶液 溶质 + 溶剂分散系 分散质 + 分散剂 2、分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 １nm 100nm 溶液 浊液 胶体 分散系 浊液 溶液 胶体 分散质粒子大小 主要特征 举例 100nm 1nm 1~100nm 不稳定，不均一 稳定，均一 较稳定，均一 泥浆水 饱和的NaCl溶液 豆浆 Fe(OH)3