选修一专题3.4.5测试题.docVIP

专题3 酶的研究与应用 一、单项选择题 1．以下不能说明细胞全能性的实验是 （ ） A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株 B．紫色糯性玉米种子培育出植株 C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株 D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株 2．植物细胞表现出全能性的条件是 （ ） A．给予适宜的营养和外界条件 B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中 C．导入其他植物细胞的基因 D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件 3．运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种，操作过程中不能形成愈伤组织的是（ ） A．植物组织培养 B．植物体细胞杂交 C．动物细胞培养 D．转基因植物的培育 4．愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是（ ） A．根 B．芽 C．叶 D．胚性细胞团 5．科学家将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是（ ） A．彼此性状极相似 B．变异频率极高 C．属于有性繁殖 D．都是纯合体 6．下列植物组织培养的目的中不正确的是 （ ） A．生产人工种子 B．生产新品种 C．生产杀虫剂 D．生产抗体 7．下图是人体内某个化学反应的示意图，图中代表酶的英文字母是（ ） 8.下图横坐标均表示酶的反应条件，纵坐标为酶的反应速度，能正确反映温度和pH与酶反应速度关系的是（ ） A．甲和乙 B.乙和丙 C.甲和丙 D.丙和丙 9．对固定化细胞的叙述，正确的是（ ） A．催化效率高，低耗能、低污染 B．对环境的条件非常敏感，容易失活 C．既能与反应物充分接触，又能与产物分离 D．成本低、操作简单，但反应效果可能很低 10．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是（ ） A．补充体内糖类物质的供给 B．防止胃液的消化 C．经唾液消化后即可迅速起作用 D．使其中各种酶缓慢地起作用 11．(2009年黄冈中学模拟)随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是（ ） A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗，减少污染，节约成本 B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关 C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效 D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下 12．（2009年江苏卷，改编）加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不可以大量产生所用酶的有（ ） A．生长在麦麸上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌 C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉 二、双项选择题 13.（2009年河南巩义五中模拟）市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（ ） A.棉织品 B.毛织品 C.腈纶织品 D.蚕丝织品 14．近年来在许多不同的亚洲传统酿造食品如日本纳豆、豆腐、泡菜，韩国大豆酱、食用磨菇酱、发酵虾酱和酱油等中均发现含有纤维蛋白溶解酶，并且从中分离纯化出这种酶。下面针对纤维蛋白溶解酶的说法，错误的是（ ） A.纤维蛋白溶解酶是一种能溶解纤维蛋白的生物催化剂 B.纤维蛋白溶解酶与果胶酶都特指某一种酶，而不是一类酶的总称 C.纤维蛋白溶解酶是具有催化作用的有机物 D.由于纤维蛋白溶解酶是新发现的酶，故其活性不受温度、pH等因素影响 三、非选择题 15．将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中，在一定条件下诱导形成试管幼苗，其过程如下图：小麦的花粉细胞①—→愈伤组织②—→丛芽③—→植株 （1）发育成的植株④称为_____________，基因型有_____________________________。 （2）小麦形成花粉的细胞分裂方式是_____________，花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是________________。 （3）若得到可育的植株，需要用____________对_________（填符号）进行处理，所获得的基因型可