第一至五讲:社交礼仪详解.ppt

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简历的组成--个人简历 个人简历是简历制作的核心部分。 制作原则:内容真实、完整,格式协调, 条理清晰,文字简洁,突出重 点。 简历的组成--个人简历 ◎ 基本信息 ◎ 求职意向 ◎ 教育经历 ◎ 专业课程介绍 ◎ 专业及特长 ◎ 社团经历 ◎ 社会实践 ◎ 自我评价 ◎ 专业资格证书 ◎ 外语/计算机能力 ◎ 获奖情况 个人简历--社团经历 指在校任职情况,指大学期间所担任的班级、学生会、社团组织担任何种职务的情况介绍。 建议:添加任职期间一些具有代表性的事例, 注意语言简洁。 个人简历--科技创新 代表性的获奖情况 个案的大致情况 个人简历--社会实践 社会实践经历,是用人单位较为关注的部分,也是用人单位考良是否采取面试的主要标准之一。 个人简历--自我评价 自我评价是对自我个性特质、优点、自身能力的部分体现作一总结。 建议:把自己最优秀、最有特质的一面,用最 简短文字表达出来。 个人简历注意事项: 1、简历内容完整、真实性。 2、简历整体美观,纸张、字体大小有规律,排 版 格式协调。 3、语句是否通顺,段落是否清晰,避免出现错别字。 4、应聘广告、平面设计等岗位,建议制作有专业特 色的简历。 5、忌用成本较高的纸张。 简历的组成--附件 附件是指除简历信息外,另需添加的附页。 (五)乘机 乘机表现 严格要求自己: 尊重乘务人员: 善待他人: 4.3 宾馆礼仪 享受服务 人际交往 举止活动 提前预定 4.4 用餐礼仪 中餐礼仪 西餐礼仪 中餐礼仪 菜单安排 座次顺序 用餐表现 中餐礼仪 菜单安排 点菜原则: 主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜 上菜顺序 冷盘—热菜—甜食—水果 “吃特色、吃文化、吃环境” “洋人吃土、土人吃洋” “中餐菜系、西餐菜系” 中餐礼仪 1 正 门 “面门为上、以右为上、离远为上” 座次顺序 2 1 2 正 门 中餐礼仪 1 正 门 座次顺序 2 3 4 5 中餐礼仪 主人 1 3 5 7 6 4 2 第一主人 1 5 4 3 6 2 第二主人 正门 正门 座次顺序 中餐礼仪 用餐表现 筷子禁忌: 忌敲筷子 忌横竖交叉摆放 忌插筷子 忌筷子打架 忌舞筷子 常见误区 把食物含在嘴里说话; 手肘搁在桌上用餐; 大声喧哗; 嘴巴不停的发出声响 劝酒夹菜 筷子越过别人的筷子夹菜 用餐表现 1、餐前表现: 适度修饰 准点到场 各就各位 认真交际 认真倾听 2、餐时表现: 不违食俗 不坏吃相 不胡布菜 不乱挑菜 不玩餐具 不吸香烟 不清嗓子 不作修饰 不瞎走动 西餐礼仪 中餐吃的是美味佳肴 西餐吃的是风度气质! 西餐的餐宴礼仪 叉子固体在左侧 刀 勺 及 液 体 在 右 侧 正式晚宴 “餐具从外侧用起”、“别人的用餐错误不提醒” 中式动物内脏 动物的头脚 宠物 珍稀动物 淡水鱼 无鳞无鳍的鱼 穆斯林:不吃动物血、酒、驴、狗肉 西方六不食 开胃菜(坚果、小块的鱼或肉) 面包(鲜面包、烤面包) 汤(浓汤、清汤) 主菜(冻子、泥子、鱼、肉) 蔬菜沙拉 点心(饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆) 甜品(布丁、冰激凌) 水果 咖啡/茶 西餐上菜顺序 女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位) 恭敬主宾(男女主宾分别仅靠女主人和男主人) 以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧) 距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子) 面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子) 交叉排列(男女,生人熟人) 西餐中的座次安排 男主人 (9) (5) (8) ⑴ DOOR (4) 女主人 (10) (7) (6) (3) (2) 男女主人分坐于两侧位次的排列 (2) 男主人 (9) (8) (4) 女主人 10 (7) (6) (3) (1) (5) 男女主人居中而坐时位次的排列 DOOR 西餐中的座次安排 女宾乙 男主人 女主人 男主宾 女主宾 女宾乙 女宾甲 男宾甲 DOOR 男宾乙 西餐中的座次安排 男女配偶坐成斜对角 用餐之前…… 提前5-10分钟到达,等待主人接待 不要提前太早到达 其他人到达的时候起立并致意 将自己介绍给其他客人 用餐时,跟随主人到餐桌 就座前吐掉口香糖 就座前用纸巾或手帕抹掉口红 刀叉的使用 几道菜会放置几套刀叉,每套餐具使用一次,刀叉由外向内取用 切割食物时,双肘下沉,不可弄出

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