企业质量管理讲述.ppt

什么是σ σ是一个希腊字母，在统计学中用来表达数据的离散程度，即标准差。对于任何变量 比较两组数据 零件长度合格值是100±2mm 工厂甲 σ=1.09 u=100 99 98 100 101 100 102 100 99 101 100 工厂乙 σ=5.48 u=100 99 98 100 101 102 100 99 97 101 103 为了降低废品率，工厂的管理者决定采用6 σ标准。他用6个σ去分摊可以被允许的2mm偏差，则σ=0.33mm。由于σ数值大大缩小，管理标准一下子严格了很多，就可以大大减少废品的产生。σ前面的倍数越大，表明品质管理越严格。 合格率% DPMO σ 30.85 691500 1 69.15 308500 2 93.32 66800 3 99.38 6200 4 99.977 230 5 99.99966 3.4 6 DPMO: defect per million opportunities——百万机会缺陷数 6σ管理法转换表 6σ管理 为追求同行业领先地位而全面策划、持续规范化的质量改进活动。以提升品质为主线，以顾客需求为中心，利用对事实和数据的分析改进企业的业务流程能力。改变传统以检查审核为主的质量控制观念，从企业核心流程的角度保证最终产品质量。 6σ管理的发展史 摩托罗拉——6σ管理的先驱 通用电气——6σ管理名声大振 500强——全面推广 摩托罗拉——6σ管理的先驱 摩托罗拉公司首创6σ管理方法，将传统的以3σ为控制标准的质量控制方法，改革为以6σ为控制标准的过程控制方法。从1987年开始导入6σ管理，仅2年时间公司获得了鲍勃里奇国家质量奖，3年后产品不合格率从6210DPMO（约4σ）减少到32DPMO（5.5σ），此过程中节约成本超过20亿美元。 通用电气——6σ管理名声大振 1995年，在董事长兼CEO杰克·韦尔奇主持下，GE开始推行6σ管理方法。营业利润从1995年66亿美元飙升至1999年107亿美元。6σ管理收益1997年为3亿美元，1998年达到7.5亿美元，1999年达到15亿美元。6σ管理最终使GE发展成全球最大、最成功的多元化经营的跨国公司。韦尔奇被人们赞誉为“世界头号CEO”。 6σ的全面推广 6σ管理很快受到其他世界级大公司的关注。日本企业也在20世纪90年代后期纷纷加入6σ管理行列，包括索尼、东芝。韩国三星、LG也不例外。目前几乎所有《财富》500强的制造型企业都陆续实施了6σ管理战略。服务性企业如花旗银行、亚马逊网站也开始实施6σ管理，以提高服务质量。当前美国公司平均质量水平已从10年前的3σ～4σ提升到接近5σ程度，日本则已超过5.5σ水平。 6σ管理与ISO9000的关系 作为国际标准化组织的质量认证体系，ISO9000认证为6σ管理的实施打下了坚实的基础。对于已通过ISO9000认证的企业，6σ管理提供了一条自然的不断改善的道路。由于ISO9000是一个统一的标准，必须兼顾不同行业的特点，所以不可避免会牺牲相当多的针对性和具体性。这些都限制了对企业管理能力进行突破性提高的可能性和竞争优势的根本改善。而6σ管理则完全是从某个企业的特定管理环境出发，对关键业务流程进行优化和控制。一般而言，已经获得ISO9000认证的企业，其品质水准大多维持在3.5σ～4σ的水平，要达到6σ标准仍然需要不懈的努力。 6σ管理的特征 对顾客需求的高度关注 高度依赖统计数据 重视改善业务流程 积极开展主动改进型管理 倡导无界限合作、勤于学习的企业文化 6σ管理的好处 提升企业管理的能力 节约企业运营成本 增加顾客价值 改进服务水平 形成积极向上的企业文化 6σ管理的人员组织结构 6σ管理委员会 执行负责人 黑带（1%） 黑带大师（黑带1/10） 绿带 6σ管理的实施程序 辨别核心流程和关键顾客 定义顾客需求 针对顾客需求评估当前行为绩效 辨别优先次序，实施流程改进 扩展整合6σ管理系统 案例：陈馅毁掉百年老字号 2001年9月3日，中央电视台“新闻30分”展现在观众面前的一幅幅画面:卖不出去的月饼拉回厂里——刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏——来年重新出库解冻搅拌——再送上月饼生产线。南京冠生园“陈年馅料做新饼”的曝光，不啻于在中国大地上投下一枚炸弹，震撼海内外。 “冠生园”品牌于1918年在上海创立，是几代人的心血凝成的结晶。该品牌价值数千万元。早在1956年，冠生园进行公私合营。上海总部“一分为三”，各地分店企业都隶属地方，与上海冠生园再无关系。就这样，昔日的“冠生园”被拆成了许多家没有任何资产关系的独立的企业，然而都沿用了“冠生园”这一字号。南京的“冠生园”就成了南京冠生园。 此番南京冠生园黑幕曝光，“冠生园”整个品牌月饼都遭牵连。以“冠生园”