1.1 植物细胞工程.ppt

植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 再分化：愈伤组织在培养过程中重新分化根或芽等器官的过程。 愈伤组织的特点：排列疏松无规则的一种高度液泡化的无定形状态的薄壁细胞 （1）在植物组培过程中，为什么要进行一系列的消毒，灭菌，并且要求无菌操作？ （2）为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成小植株吗？ （3）影响植物组织培养的因素有哪些？ 营养成分：水、无机物、小分子有机物（氨 基酸、蔗糖）、琼脂、激素（细胞分裂素和生长素）。 光照：脱分化阶段避光（有利于产生大量的愈伤组织）； 再分化阶段需光（分化产生芽，能够进行光合作用）。 1.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（ ） A.消毒灭菌 B.适宜的温度 C.充足的光照 D.适宜的养料和激素 2.要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，不需要（ ） A.具有完整细胞核的细胞 B.离体状态 C.导入外源基因 D.一定的营养物质和激素 一个愿望： 思考与探究 主要原因： 生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的，所以马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然具备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互干扰，不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达，杂交植株不能地上长番茄、地下结马铃薯就是很自然的了。 * * 专题二 细胞工程 2.1 植物细胞工程 植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株，是利用什么原理呢？ 具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整个体的潜能，细胞的这种特性叫做细胞的全能性。 植物细胞的全能性 一、植物组织培养技术 生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因。 在生物体内，细胞为什么没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官呢？ 细胞为什么会具有全能性？ 这是因为在特定的时间和空间条件下基因选择性表达的结果，从而形成了不同的组织和器官。 细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构、功能上发生稳定性差异的过程。 细胞全能性高低的比较 (孤雌生殖) （细胞核全能性） （与分化程度呈反比） 受精卵卵细胞植物体细胞动物体细胞 植物细胞什么条件下才能表现出全能性呢？ ⑴离体 ⑵一定的营养物质和激素 （生长素、细胞分裂素） ⑶适宜的环境（无菌、适宜的 温度、pH、光照等） (必要条件) 1、定义： 已经分化的细胞，仍具有发育成完整个体的潜能。 2、原因： 已经分化的细胞具有本物种个体发育所需要的全部基因。 一、细胞的全能性 3、细胞分化的实质： 在特定的时间和空间条件下，基因选择性的表达的结果。 4、全能性表达的条件： 离体；一定的营养物质、激素（生长素和细胞分裂素）和适宜的环境。 二、植物组织培养 1、概念 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 根、芽 植物体 外植体 脱分化 再分化 2、过程 脱分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化的细胞 避免杂菌在上面迅速生长消耗营养，且有些杂菌会危害培养物的生长。 胡萝卜根形成层容易诱导成愈伤组织，其他部分如叶、花也能培养成小植株，只是稍微困难些。 思考与讨论 C 趁热打铁 C 例1：03江苏 用高度分化的植物细胞、组织 和器官进行组织培养可以形成愈伤组织， 下列叙述错误的是 A.该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 B.该愈伤组织的细胞没有全能性 C.该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D.该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的 胚状结构 典例精析 资料1 病毒引起的植物病害有500多种。 受害的植物包括粮食作物、蔬菜、果树和花卉， 如水稻、小麦、棉花、马铃薯、油菜、大蒜、 苹果、枣、唐菖蒲、兰花等。而且没有有效的 防治办法，只能拔除病株，造成很大的经济损 失。 病毒多集中在种子、老叶等器官中，在幼 嫩的器官和未成熟的组织中较少，在分生区几 乎不含病毒。 资料2 兰花因高雅美丽而深受人们喜爱。 兰花常用分根法和种子进行繁殖。在兰花的 常规繁殖中，遇到的 难题是：用分根法繁 殖速度缓慢，不利于 新品种的推广;用种子 繁殖又很困难，因为 兰花的种子十分微小， 胚很纤弱，种子几乎 没有储藏营养物质， 在发芽过程中很容易夭折。 切取 接种 愈伤组织的形成 试管苗的形成 培养室 移栽 20世纪60年代，一些科学家提出这样一个设想：培养出地上部分结番茄果实，地下