11-12-22高二生物《1.3 1.4基因工程的应用及蛋白质工程的崛起》(课件).pptVIP

　　蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质，以满足人类对生产和生活的需求。 前提： 原理： 目的： 了解蛋白质的结构和功能 改造基因(基因修饰或基因合成) 二、蛋白质工程的概念 　　蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质，以满足人类对生产和生活的需求。 前提： 原理： 目的： 了解蛋白质的结构和功能 改造基因(基因修饰或基因合成) 定向改造或制造蛋白质 二、蛋白质工程的概念 三、蛋白质工程的基本原理 预期功能 三、蛋白质工程的基本原理 蛋白质三维结构 预期功能 三、蛋白质工程的基本原理 蛋白质三维结构 预期功能 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 基因 DNA 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 基因 DNA 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 转录 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 mRNA 基因 DNA 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 转录 翻译 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 mRNA 基因 DNA 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 转录 翻译 折叠 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 mRNA 基因 DNA 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维结构 预期功能 生物功能 转录 翻译 折叠 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 mRNA 某多肽链的一段氨基酸序列是： ……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-…… 某多肽链的一段氨基酸序列是： ……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-…… 丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸：UGG 赖氨酸：AAA、AAG 甲硫氨酸：AUG 苯丙氨酸：UUU、UUC 讨论： 　　1. 怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？ 　　请把相应的碱基序列写出来。 讨论： 　　1. 怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？ 　　请把相应的碱基序列写出来。 　　首先应该根据三联密码子推出mRNA序列为：GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C） 　　再根据碱基互补配对规律推出脱氧核苷酸序列：CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）。 　　2. 确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？ 　　2. 确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？ 　　根据人类的需要改造它，通过人工合成的方法或从基因库中获取。 蛋白质工程的实质 蛋白质工程的实质 对编码蛋白质的基因进行改造 四、蛋白质工程的进展和前景 胰岛素改造 　　天然胰岛素制剂在储存中易形成二聚体和六聚体，延缓胰岛素从注射部位进入血液，从而延缓了其降血糖作用，也增加了抗原性，这是胰岛素B23-B28氨基酸残基结构所致。利用蛋白质工程技术改变这些残基，则可降低其聚合作用，使胰岛素快速起作用。该速效胰岛素已通过临床实验。　 　　1.? 蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（　　　） 　　A. 氨基酸结构 　　B. 蛋白质空间结构 　　C. 肽链结构 　　D. 基因结构 练习： 　　1.? 蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（　　　） 　　A. 氨基酸结构 　　B. 蛋白质空间结构 　　C. 肽链结构 　　D. 基因结构 练习： D 　　2. 下列关于蛋白质工程的说法错误的是（　　　） 　　A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要 　　B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 　　C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 　　D. 蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程 　　2. 下列关于蛋白质工程的说法错误的是（　　　） 　　A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要 　　B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 　　C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 　　D. 蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程 B 　　3. 以下关于蛋白质工程的说法正确的是（　　） 　　A. 蛋白质工程以基因工程为基础 　　B. 蛋白质工程就是酶工程的延伸 　　C. 蛋白质工程就