糖类油脂蛋白质_合成材料.pptVIP

解答： 2．能证明淀粉部分水解的试剂是下列的(　) A.淀粉碘化钾溶液 B.银氨溶液 C.碘水 D.碘化钾溶液 3．哪些物质可发生银镜反应和水解反应? 【例4】 蔗糖3.42 g与淀粉3.24 g混合并完全水解，若生成m g葡萄糖和n g果糖，则m∶n为( ) A．1∶3 B．1∶5 C．5∶1 D．3∶1 只有丙烯腈含N，且其为c；A和S中C、H原子数比相等，B中H比C多2个，即ABS中H比C每多2个，含1个丁二烯分子。故丁二烯为(b-a)/2。 1．下列有关新型高分子材料的说法不正确的是( ) A．高分子分离膜应用于食品工业中，可用于浓缩天然果汁、 乳制品加工、酿造业等 B．复合材料一般是以一种材料作为基体，另一种材料作为 增强剂。 C．导电塑料是应用于电子工业的一种新型无机高分子材料。 D．合成高分子材料制成的人工器官具有较好的生物相容性 解析：导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子 材料而不是无机材料。 答案：C 2．(双选)下列高聚物必须是由两种单体缩聚而成的是( ) 解析：A 项是由单体 加聚而成；B 项是 由单体 CH2CH2加聚而成，C 项是由苯酚和 HCHO 单体缩聚而 成；D 项是由 HOCH2CH2OH 和 HOOC—COOH 单体缩聚而成。 答案：CD 橡胶属于重要的工业原料。它是一种有机高分子化合物，具有良好的弹性，但强度较差。为了增加某些橡胶制品的强度，加工时往往需进行硫化处理。即将橡胶原料与硫磺在一定条件下反应；橡胶制品硫化程度越高，强度越大，弹性越差。下列橡胶制品中，加工时硫化程度较高的是（ ） A.橡皮筋 B.汽车外胎 C.普通气球 D.医用乳胶手套 Nomex纤维是一种新型阻燃性纤维，它是由间苯二甲酸和间二苯胺在一定条件下以等物质的量缩聚合成，请把Nomex纤维结构简式写在下面的方框中。 NH2 NH2 (缩聚物) COOH COOH (间苯二甲酸) (间苯二胺) 某种ABS工程树脂，由丙烯腈（CH2=CHCN，符号A）、1，3-丁二烯（CH2=CH-CH=CH2，符号B）和苯乙烯（C6H5-CH=CH2，符号S）按一定配比共聚而得。 （1）A、B和S三种单体中，碳氢比（C:H）值最小的单体是 。（2）经元素分析可知该ABS样品的组成为CaHbNc(a、b、c为正整数)，则原料中A和B的物质的量之比是 （用a、b、c表示）。 （1）请写出A中含有的官能团___________（填两种）。 （2）A经光照固化转变为B，发生了___________反应（填反应类型）。 * * 1.某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况 根据上述操作和现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由。 ①方案甲___②方案乙___③方案丙___。 ①结论不正确，因为在碱性溶液中I2与碱溶液要反应，因而淀粉不能与I2发生显色，因此不能确定I2有否存在。 ②结论不正确，在酸性条件下，银氨溶液不能与葡萄糖发生银镜反应，因而淀粉可能部分水解或完全水解。 ③结论正确，说明淀粉已水解，生成丁葡萄糖并在碱性条件下发生了银镜反应。 【答案】甲酸酯类、甲酸盐，糖类中的麦芽糖 BC D 【解题回顾】 　　这是一道关于化学方程式的基础计算题。关键是记住多糖的水解产物。此题也可这样解：由上解的化学方程式知，蔗糖水解产生果糖和葡萄糖，而淀粉只生成葡萄糖。而两种糖的相对分子质量相等，则生成的物质的量之比等于其质量之比。 　　3.42ｇ蔗糖（0.1mol）生成葡萄糖和果糖各0.01mol，3.24ｇ淀粉（0.02/n　mol）生成葡萄糖0.02mol，所以 　m/n＝（0.01mol＋0.02mol）/0.01mol 　　　＝3/1 5. 6.下列有关肥皂的叙述中错误的是： A．肥皂与纯碱的去污原理相同 B．肥皂可以加速油污在水中的分散 C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的 D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团 化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 A．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 B．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 D．制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料 （1）上述化合物可能的应用是 。 A． 化合物（Ⅰ）可作为制造聚四氟乙烯塑料的原料； B． 两者均可作为食品添加剂 C． 两者均可作为表面活性剂，起到乳化、增溶、消泡等作用 D． 两者均可用作中和胃酸的药物 （2）上