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- 2016-11-28 发布于河南
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豉椒辣炒藕丝
作者:月亮晶晶
栏目:家常菜
工艺:炒
口味:香辣味
难度:简单
烹饪时间:10
主料:藕:1段
辅料:红尖椒:1个、尖椒:3个、白糖:少许、色拉油:适量、老干妈:1勺、食盐:少许
步骤:
1、 准备材料
2、 嫩藕洗净去皮,切成藕丝,青红椒洗净切成圈
3、 锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味
4、 倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明
5、 加入一勺老干妈豆豉酱
6、 加一点盐
7、 再加一点点白糖
8、 保持中大火,翻炒均匀,出锅
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