家常辣椒炒肉的做法_58.docVIP

家常辣椒炒肉的做法 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 辣椒适量 猪肉适量 辅料 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 家常辣椒炒肉的做法步骤 1. 肉先下锅炒至变色盛出 2. 姜蒜爆香 3. 辣椒入锅大火快炒，加些许的糖 4. 倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了） 5. 看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的 小贴士 一定要放点糖才有回味，不要太多，用两手指抓一点就好             呪嚄呫 团购网