江苏省邳州市第二中学2014年高中生物复习教案：《细胞中的元素和化合物》复习资料 新人教版必修1.docVIP

江苏省邳州市第二中学高中生物《细胞中的元素和化合物》复习资料 新人教版必修1 1.研究细胞中元素和化合物的基本方法 元素是对具有相同核电荷数的一类原子的总称。不同元素的发光光谱（元素的原子受到刺激时所呈现的特有颜色）是不一样的，由元素发出来的光谱，用分光器（棱镜或光栅）大体上可以辨别是什么颜色。另外，也可以由元素的吸收光谱来判断。 2.植物体和土壤的部分元素含量的比较 表7 植物体和土壤部分元素含量比较表 元素 植物的平均组成（新鲜物重量比例）/% 土壤的平均组成/% CHCaKNSiMgPSNaClFe 701810.50.50.30.30.20.040.070.050.020.020.01 502-1.41.50.1340.60.10.050.70.014 3.检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的其他简易方法 （1）检测生物组织中糖类的其他简易方法 蒽酮反应? 糖类经浓酸水解，脱水生成的糠醛及其衍生物与蒽酮（10-酮-9，10-二氢蒽）反应生成蓝绿色复合物。 Benedict反应? 班氏试剂是斐林试剂的改良（也是含有Cu2+的碱性溶液），能使具有自由醛基或酮基的糖类氧化，其本身则变成砖红色或黄色的Cu2O，可用来测定还原糖的存在。它利用柠檬酸作为Cu2+的络合剂，其碱性比斐林试剂弱，灵敏度高，干扰因