粗甘油对育肥猪的影响报告.pptVIP

环境问题和生物燃料政策导致全球生物柴油产量显著增加。生物柴油是由植物油或动物脂肪醇通过酯交换反应在甲醇、通常乙醇作为催化剂的时候生产的。在反应中得到大量的副产物-甘油，约10%的生物柴油生产甘油。近年来，粗甘油的过剩导致研究人员寻找新的方式使用这种副产品，其中之一是作为低成本竞争饲料。 事实上，一些研究人员已经确定，粗甘油作为猪饲料成分是一个很好的选择。 对育肥猪甘油利用的一些研究表明，在日粮中可以加入多大10%的甘油，对性能、胴体组成和肉质没有影响。然而还没有关于给伊比利亚猪及其杂交饲喂甘油的信息报道。 本论文的目的是研究日粮粗甘油和性别对伊比利亚杂交猪的性能、消化率和血液中激素水平的影响。 粗甘油是生物柴油生产中的产物,因含有杂质而几乎无价值,其主要的杂质为废催化剂、中和反应后所产生的种盐类、残留甲醇、甲酯、油脂/脂肪、皂和游离脂肪酸。 另一方面,高纯度的甘油是一种非常重要的工业原料,可应用食品、药物、化妆品和烟草工业。甘油是一种多用途的化学品,能用作以下多种化工产品的原始材料:丙二醇(防冻剂和化妆品的原料)、表氯环氧丙烷(塑料、精制松香和涂剂的原料)及聚丙三醇(溶剂、化妆品和食品添加剂的原料)。 粗甘油是否需要作进一步的提炼则取决于生产规模的经济效益和 /或是否有可利用的甘油纯化设备。大型生物柴油生产企业会对粗甘油进行提炼, 随后将提炼所得产品在其它行业中进行销售。通常利用过滤、添加化学物以及部分真空蒸馏等方法对粗甘油进行处理和精炼以产生各种工业级的产品。粗甘油如要用于食品、化妆品和药物,则需要进一步纯化,如漂白、除臭和离子交换, 以清除所含的微量杂质。 甘油在饲料中的应用 当动物摄入碳水化合物后, 其体内的血糖水平会升高,升高的血糖水平又会刺激胰腺分泌胰岛素, 胰岛素随即会促使肝细胞将葡萄糖转化为糖原; 当用于甘油三酯合成的葡萄糖过量时, 糖原就会贮存在肝细胞或骨骼肌细胞中。稍后,当需要时部分贮存于肝细胞或骨骼肌细胞中的糖原又会逆向转化为葡萄糖,然后被动物用作能源。 甘油在饲料中的应用 甘油在反刍动物中的研究 甘油是反刍动物体内糖异生作用的前体物质在肝脏参与糖的异生作用，合成反刍动物所需的葡萄糖，在欧盟已经注册为饲料添加剂 为满足高产奶牛的营养需要，特别是分娩时的营养需要，生产上往往采用甘油作为葡萄糖的前体物质来减轻奶牛酮病以及一些其他代谢疾病 甘油也可以作为能量补充，提高反刍动物能量利用率。 甘油作为猪能量饲料来源的研究 美国衣阿华州立大学的 PeteLammers2007 报告了甘油在保育仔猪和肥育猪中消化能值的研究结果 日粮中添加粗甘油的含量为 05% 10%和 20% 研究结果表明 保育仔猪和肥育猪的粗甘油表观消化能 DE 分别为 3386 和772kcal/kg 甘油在保育仔猪的代谢能 ME 含量取决于饲喂甘油的水平 随着保育仔猪日粮中甘油水平的增加 甘油的 ME 含量下降 表明随着日粮中甘油的增加 从尿中损失的能量增加 研究人员从中得出结论 在日粮中含有 0~10%的粗甘油时 保育仔猪粗甘油的 ME 值为 3463kcal/kg在含量高达 20%时 肥育猪粗甘油的 ME 值为3463kcal/kg。 本论文的目的是研究日粮粗甘油和性别对伊比利亚杂交猪的性能、消化率和血液中激素水平的影响。 1 动物、日粮和实验设计 该实验在西班牙东南部的一个商业育肥农场中进行101天。总共80头杂交猪（伊比利亚母猪*杜洛克公猪）公母各一半，平均初始体重在54±3kg。根据2*2的析因设计（日粮*性别），相同性别的猪根据体重分为8圈，每圈5头猪，然后随机分配两个日粮处理组。每圈代表一个重复（每个日粮处理和性别做四个重复）。 1 动物、日粮和实验设计 本试验用到的粗甘油（甘油，87.42%；甲醇，0.05%；水分，7.98%；灰分，5.87%；Ca，0.04%；P，0.01%；Na，2.01%；Cl，3.06%；K，0.05%）从生物柴油生产设备中获得，用植物油作为原料。两种日粮利用同一批次的原料进行生产，试验组添加10%的粗甘油。 1 动物、日粮和实验设计 原料和饲料养分含量如表一。 2数据记录和取样 所有的动物在实验开始和结束（在101天）时称重。根据每圈猪的个体体重来计算每圈猪的平均日增重。通过称重添加到饲料器中的饲料和在实验结束后剩余的饲料来记录每圈猪的平均日增重。同时计算日增重与饲料比。每圈在第58天随机从三头猪的肛门直接采集粪便样品来计算营养成分的消化率。每圈收集到的粪便在-18℃冷冻做进一步的分析。 2数据记录和取样 实验期的第95天在每圈中随机挑选两头猪进行与能量代谢相关的激素分析：生长素（两种：酰化和非酰