普洛斯-冷链状况及冷库选址与规划课件解说.ppt

冷库的选址和规划 普洛斯—全球最大的仓库供应商 冷链产业构成及模式 冷库市场供需发展 冷库选址—冷链物流环境 冷库规划与选择要素 普洛斯介绍 普洛斯简介 普洛斯概要 　 普洛斯已进入中国20个GDP领先的城市(截止2008年6月30日) 普洛斯的成就 普洛斯和顾客群 普洛斯的经营优势 普洛斯冷库中国 普洛斯西北物流园的冷库 普洛斯闵行元江物流园的冷库 普洛斯通州物流园冷库 冷链产业构成及模式 冷链产业结构图 以冷库为中心的冷链运作模式 储备型： 进出--大进大出，存储期长； 目标--转运批发和分发中心。 适用类型--大型生产企业产品对渠道的供应保障。 上海吴泾冷库、上食大场冷库等 配送型： 进出--快进快出，高周转率， 目标--终端销售点。 适用类型--中小型生产和终端销售企业。 普洛斯虹桥北冷库；交荣颛桥冷库 存储配送型：中间型 进出--进货批量较大，转运兼配送。 目标—销售终端及中间渠道 适用类型--大型连锁零售企业。 普洛斯西北物流园百盛物流华东配送中心 终端冷库 进出—进出量大小不一而足，生产型较大，零售型较小。 目标--补给生产线和销售柜台。 冷库按运作模式分类 冷库市场供需发展 冷库供需发展状况 冷库总量供应不足，供给结构不合理。 国家关注储备安全，重点发展储备型冷库的更新换代。 销售终端力量日渐壮大。 食品企业数量众多。 国内冷藏库供需缺口大 资料显示，水果和蔬菜的50%，肉、鱼、奶等易腐食品的100%需要冷藏。 专家估计，目前中国已有冷藏容量仅占货物需求的30%。 上海冷库总量，全部冷库用来存储肉、奶、鱼、速冻食品满足率也达不到60%。 冷库需求进入快速增长期 消费持续增长，未来发展空间广阔 需求增长迅速 易腐食品消费平均增长率8%； 其中，速冻食品和乳品的增长率超过20%。 冷库供应增长较快 冷库供应量以平均每年10%以上的速度增长。 未来10至20年后达到平衡。 新型组合式冷库数量不足 土建冷库－－多层，缺少低温穿堂，存储成本低，存取效率低。传统冷库类型。占有85%的市场份额，并持续下降。 组合式冷库－－具有更高的存取效率和更快的建设速度，成为发展趋势。发展迅速，目前已占有13%的市场份额。 简易冷库－－体量小，成本低，质量差 冷库市场集中度过高。 偏重大型化储备功能，忽略集中理货集中配送 销售终端力量日渐壮大。配送型冷库相对缺乏。 上海市目前全市5000家连锁超市、313家大卖场、5600家便利店等的冷链商品销售持续增长，预计上海市冷冻冷藏食品年消费量将以10%以上速度增长。 随着产销渠道的变革，越来越多的大型连锁零售企业、医药企业、日化企业和大型食品生产企业，需要独立的物流运作，以提高响应速度和供应质量。 大型零售终端占据市场渠道主体地位，以门店配给为目标的现代冷链物流中心建设开始兴起。冷库由储藏型向物流型转变。 普洛斯桃浦YUM！华东配送中心、中外运江桥冷藏配送中心、上海交荣物流颛桥配送中心。 大型公共型冷库难以满足配送质量和效率要求 食品企业数量众多。仅外资食品企业，中国外资食品企业25500家，中小企业占据市场的80%以上的数量。其中，上海4500家。上海130家冷库能够服务多少家？ 中小型企业因其配送量较小，不受冷链物流企业重视。众所周知，聚沙成塔。在大家都围绕少数大型企业你争我夺时，利丰超市配送公司汇聚3000家中小企业专业进行超市，形成难以替代的市场竞争力。 正式这样的背景下，中小型冷链公司迎来发展的历史机遇。 然而，大型冷库在满足中小型企业冷链服务方面存在不经济性。 导致冷库供应现状的原因及结果 冷库市场行业进入壁垒高：高投资、重资产、技术含量相对较高。 现有冷藏设施更新换代 近百年来，中国的冷库都是由政府建造，所建冷库多为行业冷库，设施陈旧，存储和配送功能弱，处于更新换代期，不能满足综合冷链物流需要。 对外包设施的需求 企业建造的冷库多为厂内使用，难以满足社会需要。第三方物流由于其营运特点和经济实力原因，无力或不愿自建冷库。 配送型冷库数量不足：新兴市场；中小企业资金能力不足，土地获得壁垒高。非专业性。退出困难。 因此，冷库发展向着大型储备型和配送型两极发展，适应市场需求的配送型、多温度、多品类适应性的组合式仓库成为市场的新宠。 供需发展的困惑与机会 除了冷库总量供应不足，还存在供给结构不合理。 国家关注储备安全，重点发展储备型冷库的更新换代。储备型冷库与配送型冷库存在天然矛盾。 销售终端力量日渐壮大。配送型冷库相对缺乏。 食品企业数量众多。大型公共型冷库难以满足配送质量和效率要求 冷库由于多方面的原因，供应不足。 导致： 适合终端配送的配送型和存储配送型冷库，一库难求。 冷库获得渠道 企业获得冷库渠道 自建合建 向开发商定制，