茶具认识;茶具的搭配.pptVIP

茶具的起源 茶具又称茶器。最初都称为茶具 。 据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说。 唐代，“茶具”一词在唐诗里触处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。 下面我们介绍几种茶类适宜选配的茶具，色泽、形类大致如下： 绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。 花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。 黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。 红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。 白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。 乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。 茶具的含义  茶具为用具 泡茶饮茶所用器具的总称，俗话说“器为茶之父”，泡茶饮茶，必须要有茶具。 茶具为艺术  茶具个性产生的艺术效果。 茶具配套营造的艺术效果。 第一节 茶具种类特点  一．茶具的种类 1、主茶具，是指直接于泡茶和饮茶的起主要作用的茶具：（1）茶壶：有陶质和瓷质（2）茶船：用于盛放茶壶 （3）盖碗，由盖、碗、托三部件组成，潮州人用盖碗泡工夫茶  泡花茶也多用盖碗代替茶壶。 （4）