人教版化学九年《人类重要的营养物质》课件.pptVIP

学习目标 1.糖类一定有甜味吗？ 2.如果病人体弱多病不能吃饭，为维持生存，可以打点滴如________;体育课上如果想要补充能量，可提前吃______________ 3.写出葡萄糖在体内的氧化方程式 任务三：油脂 阅读课本94页完成表格 完成形式：自主学习 交流讨论 讨论： 黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？ 通过今天的学习你收获了什么？ 4、青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是______；该同学还需要补充的食物是_________。 体育考试马上就要到了，在体育考试中需要补充大量的能量物质，提高爆发力。为了你能取得优异的成绩，在临考期间，请你自拟一份营养均衡的食谱。 * 课 题 1 人类重要的营养物质 1、通过自主阅读，知道蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大基本营养素。 2、通过讨论，说出蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。 3、通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识与能力。 蛋白质 糖类 油脂 维