【三维设计】2016届高三生物二轮复习教参 专题一 细胞系统 第3讲 细胞系统的功能——能量的供应和利用 第1课时 酶和ATP 考点一 酶在细胞代谢中的作用 Word版含解析.docVIP

第3讲细胞系统的功能——能量的供应和利用 第1课时　酶和ATP(重点保分课) 考点一 酶在细胞代谢中的作用 1.(2015·海南高考)关于生物体产生的酶的叙述，错误的是(　　) A．酶的化学本质是蛋白质或RNA B．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2 C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 解析：选D　酶的化学本质是蛋白质或RNA；脲酶能够将尿素分解成氨和CO2；蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类；纤维素酶能够降解植物细胞壁，细菌细胞壁的成分是肽聚糖，需用肽聚糖酶降解。 2．人体蛋白质被水解的过程如下图所示，下列相关叙述正确的是(　　) A．蛋白质的水解只发生在细胞外，如消化道内 B．该过程中酶分子可发生可逆性形变 C．该过程为放能反应，释放的能量可用于合成ATP D．底物浓度增大会抑制酶活性 解析：选B　蛋白质水解也可以发生在细胞内。酶在催化过程酶分子可发生可逆性形变(诱导契合学说)，与底物发生结合催化化学反应。有机物的氧化分解才能释放能量合成ATP，蛋白质水解不生成ATP。底物浓度增大不会抑制酶活性。 3．关于探究酶特性的实验叙述，最恰当的是(　　) A．若探究pH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物 B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测 D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测 解析：选B　若探究pH对酶活性的影响，不可选择可溶性淀粉溶液为底物，因为在酸性环境下，底物也会被直接分解。若探究温度对淀粉酶活性的影响，不可选择斐林试剂对实验结果进行检测，因为使用斐林试剂需要加热。影响实验结果；若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不可用碘液对实验结果进行检测，因为碘液只能检测淀粉是否被水解，而无法检测蔗糖是否被水解，应改用斐林试剂。 4．在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到如表结果。下列分析不正确的是(　　) 金属离子(mmol/L) 对照组 Mn2＋ Co2＋ Mg2＋ 相对活性(%) 100 123 79 74 A．Mn2＋降低了反应过程所必需的活化能 B．Co2＋或Mg2＋可能导致酶结构的改变使其活性降低 C．不同离子对酶的活性有提高或降低作用 D．该水解酶的用量是实验的无关变量 解析：选A　实验的自变量是不同的金属离子，其他包括该水解酶的用量等均为无关变量；实验结果表明不同离子对酶的活性有提高或降低作用；与对照组对比分析，其中Co2＋或Mg2＋对酶的活性有降低作用；Mn2＋对酶的活性有提高作用，而不是Mn2＋直接降低了反应过程所必需的活化能。 5．据下图甲和图乙分析，下列有关酶的叙述错误的是(　　) A．图甲体现了酶具有专一性。酶和底物特异性结合，激素与受体、抗原与抗体、tRNA与氨基酸也都是特异性结合，这都体现了蛋白质的特异性 B．在其他因素相同的情况下，图乙中D与C的差值越大，往往能说明酶的高效性越大 C．在探究温度对酶活性的影响的实验中，不宜选择过氧化氢酶，而可选用淀粉酶，这说明图乙所示过氧化氢的酶解反应中E与C的差值较小 D．低温时酶促反应速率降低，原因之一是达到图乙中C能量的底物分子数减少 解析：选A　tRNA与氨基酸特异性结合不能体现蛋白质的特异性。高效性是酶与一般催化剂比较而言，高效性大小在图中体现在D与C差值的大小。探究温度对酶活性影响的实验中，不宜选择过氧化氢酶，因为过氧化氢遇热易分解，即分子遇热易活化，E与C的差值比较小。 6．研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶(POD)，分别与四种不同酚类物质及H2O2进行催化反应，结果如下图所示。相关说法正确的是(　　) A．图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响 B．当底物浓度为0.08 mmol·L－1时，POD催化酚类2的反应速率一定大于催化酚类3的 C．由图2可知，H2O2浓度过高会抑制POD的活性，降低浓度后POD活性就会恢复 D．H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响相同 解析：选A　由图1可知，横坐标代表不同酚类物质的浓度，纵坐标代表POD的活性，随着物质浓度的变化，POD的活性在发生改变；图1中，测定POD的活性是在某种特定条件下进行的，底物浓度为自变量，其他条件如温度、pH等无关变量均适宜，如果改变温度等实验条件，则不一定仍是图1所示的结果，所以只有在相同且适宜的条件下，B项说法才正确；由图2可知，H2O2浓度过高POD的活性有下降的趋势，但并不能从图中读出降低H2O2浓度后POD活性怎么变化；高温、过酸、过碱均会使酶失活，由图可知H2O2浓度过高或过低时，POD活性没有表现出失活，因此H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的