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南北饮食差异 北 方: 面食、羊肉 南 方: 稻米 、鱼 共同点:南北方都有喝腊八粥的习俗 宋朝时期,喝茶成了人们的一种普遍的行为,斗茶成了一种具有比赛性质的社会化活动了。 《斗茶图》 饮料 假如你是宋代的一名厨师 准备到南方去开饭馆,你 经营什么项目会生意火爆?A 饺子馆 B 包子馆 C 涮羊肉馆 D 水煮鱼馆 一.衣食住行等习俗的变化——物质生活 农村 城市 普通百姓:茅草屋 稍富裕些的:茅屋和瓦房结合 1、普通平民住房:草屋或瓦房; 2、稍讲究些的人家:外建门屋,内为四合院; 3、官僚贵族宅第:前堂后寝,以空廊相连, 两侧有耳房和偏院 ; 宋代住房 交椅 宋画《蕉荫击球图》中所绘。交椅由胡床发展而来,加上了靠背和脚踏,因而当时也称太师椅。 家具 一.衣食住行等习俗的变化——物质生活 乘轿已很普遍 一般骑驴和骡 多用牛车和驴车 达官贵人: 士大夫: 老百姓: 交通工具 陆路 内河:轻便的小舟 海上:庞大的海船 水路 驴车 牛车 船 轿子 牛车、驴车太慢,坐轿太颠,宋朝人骑马的为什么那么少呢? 宋朝缺马 宋代交通发达,供住宿的邸店很多,宋诗形容“邸店如云屯”,就是形容旅店业的兴旺。 项 目 特 点 衣 食 住 行 ①由节俭到奢侈 ②由严格规定到精美华丽 ③劳动者小袖狭身的短衣 ④妇女缠足的陋习 ①饮食丰富,小吃种类繁多 ②北宋以羊肉为主,南宋以鱼为主 ③北方以面食为主,南方以稻米为主 ①农村住房简陋,以茅屋为主 ②城市居民多为四合院 ③贵族官僚宅第宏丽 ①多用牛车和驴车,乘轿子 ②骑驴和骡 ③交通也很发达 ④旅店业兴旺 热闹的瓦子和欢乐的节日 1、什么叫瓦子? 2、什么叫勾栏? 3、瓦子和勾栏出现的原因是什么? 4、瓦子和勾栏的出现反映了什么问题? 城市的繁荣和市民阶层的不断壮大 娱乐兼营商业的场所 瓦子里面专供演出的圈子 市民文化生活或精神生活的丰富 热闹的瓦舍 瓦子的产生,是宋代城市繁荣、商业发展、市民阶层队伍扩大的结果。 宋代的“勾栏”里有很多穷苦艺人卖艺谋生,你能说出他们卖的“艺”有哪些吗? 说书 木偶戏 斗蟋蟀 卜卦 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 缠足 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 第11课 人教版七年级历史下册 一.衣食住行等习俗的变化——物质生活 特点:北宋初年,崇尚节俭,官员服饰上不能缀饰珠玉,级别不同官员服色也不同。 北宋中后期:奢侈之风盛行,统治者的衣饰精美华丽。 宋官服颜色与官位: 紫——三品以上 朱——五品以上 绿——七品以上 青——九品以上 1、普通老百姓只能穿黑白两色的衣服; 2、受北方少数民族的影响,劳动者多穿小袖狭身的短衣 缠足的来历 缠足,又称裹足 ,是中国古代的一种对女子自幼儿期时以布紧缠双足,使足骨变形、足形尖小 ,行路只能以足跟勉强行走的做法。 畸形的审美观念——缠足 缠足陋俗反映了什么? 反映妇女受到的封建束缚越来越严重,妇女地位的低下; 当时统治阶级价值观念的腐朽。 宋代社会生活 物质生活 精神生活 衣 食 住 行 娱乐 节日 1、历史发展特点: 崇尚简朴→盛行奢侈 2、民族融合特点: 受北方少数民族影响 小袖狭身的短衣; 3、陋俗观念特点: 畸形审美—— 缠足 宋代服饰特点: 一.衣食住行等习俗的变化——物质生活 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 缠足 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源
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