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ICS 65.020.30B43
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 2690—2015
蒙古羊
Mongolia sheep
2015-02-09 发布
2015-05-01 实施
中华人民共和国农业部发布
刖
本标准按照GB/T 1. 1—2009给出的规则起草。
本标准由农业部畜牧业司提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归口。
本标准起草单位:内蒙古自治区家畜改良工作站、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站。
本标准主要起草人:高雪峰、斯琴朝克图、阿拉坦沙、李忠书、陈巴特尔、包毅、斯琴巴特尔、辛满喜、 毕力格巴特尔、青格乐图、牛成福、阿日贡其布日、额尔德木图。
蒙古羊
1范围
本标准规定了蒙古羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级评定及鉴定方法等。
本标准适用于蒙古羊的品种鉴定和等级评定。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 1236绵、山羊生产性能测定技术规范
3品种来源
蒙古羊是在蒙古高原特定的生态条件下,经过长期的自然选择和人工选育逐渐形成的一个地方品 种,是脂尾肉用粗毛羊。主要分布在内蒙古,宁夏、甘肃、河北等周边省区也有不同数量的分布。
4品种特征
1体型外貌
蒙古羊体格强壮、结构匀称,头大小适中,体躯宽深,肌肉丰满,后躯发达。公羊部分有角,母羊无 角。耳宽长,鼻梁微隆。胸宽而深,略呈长方形,肋骨拱圆,背腰宽平,后躯丰满。尾宽而厚,呈纵椭圆 形,尾尖不过飞节。四肢端正,蹄质坚实。蒙古羊体型外貌参见附录A。
4.2被毛特征
被毛主要为白色,异质毛。部分羊头部、耳后、腕关节及飞节以下有黑、黄、褐色等有色毛。
3体尺、体重
终年放牧条件下,18月龄和30月龄羊体尺、体重见表1。
表1 18月龄和30月龄羊体尺、体重
年龄性别体高,cm体长,cm胸围,cm体重,kg18月龄公羊58637545母羊535970^3030月龄公羊61667850母羊566172355生产性能 5.1产肉性能
终年放牧条件下,6月龄、18月龄、30月龄羯羊产肉性能见表2
表2羯羊产肉性能指标
年龄胴体重,kg屠宰率,%净肉率,%6月龄15453718月龄184-63930月龄2348435.2产毛性能
被毛为异质毛。30月龄羊产毛量,公羊1. 5 kg、母羊1. 0 kg。
3繁殖性能
公、母羊适配月龄均为18月龄。母羊发情周期为15 d?17 d,发情持续期为24 h?48 h,妊娠期平 均为150 d,产羔率为110 %左右。
6等级评定
6.1等级
公羊分特级、一级;母羊分特级、一级和二级。
1. 1体型外貌评定
体型外貌评定按附录B规定评出总分,按表3内容进行等级评定。
表3体型外貌评定等级
等级公羊母羊特级9595一级85-9485 ?94二级80 ?841.2体尺、体重评定
体高、体长、胸围和体重均达到表4规定的一级指标的羊只评为一级羊;体高、体长、胸围和体重均 达到表4规定的二级指标的羊只评为二级羊;体型外貌特征符合特级羊要求,且体重超过10%以上的 一级羊评为特级羊。
表4 18月龄和30月龄羊体尺、体重评定等级
年龄性別等级体高,cm体 K:,cm胸围,cm体重,kg公羊一级5863751518月龄母羊一级55617435二级53597030公羊一级616678^5030月龄母羊一级57637638二级566172^351. 3综合评定
按体型外貌和体尺、体重评定结果进行综合评定,体型外貌特征和体尺、体重指标均符合本级别指 标要求的评为本级,见表5。
表5综合评定等级
综合评定体型外貌评定体尺评定体重评定特级特级一级超过一级羊体重10%以t的一级一级-级一级二级二级二级二级6.2评定时间
评定时间为9月中旬至10月底 7生产性能测定方法
按NY/T 1236的规定执行。
附录A(资料性附录)蒙古羊体型外貌照片
1蒙古羊公、母羊正面见图A.1和图A.2。
图A. 1公羊正面图
A. 2蒙古羊公、母羊侧面见图A. 3和图A. 4。
图A. 3公羊侧面图
A. 3蒙古羊公、母羊后面见图A. 5和图A. 6。
图A. 2母羊正面图
图A. 4母羊侧面图
图A. 6母羊后面图
图A. 5公羊后面图
附录B(规范性附录)
蒙古羊体型外貌评分方法
蒙古羊体
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