辣椒杂交技术剖析.pptVIP

目录 辣椒介绍 严格隔离 适期播种 定植田间管理 去雄授粉 果实采收及采种 辣椒介绍 辣椒别名番椒、辣子、海椒、秦椒等。为茄科辣椒属一年生草本植物。其天然杂交率为10％--13%左右，属常异花授粉作物 。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 隔离保纯 虽然辣椒是常异花授粉作物，而花粉随风力传播的可能性小，但一些昆虫媒介可以传播，这样就容易引起串粉，影响种子质量。因此，辣椒制种田与其他辣椒品种需要隔。目前扩大制种面积，使农户有更好的收益，一般都采取网室，拱棚防虫网的隔离方式来进行制种。 育苗 为了能够在晚霜前种子能够完成收获，制种公司一般采取育苗而不采取直播方式。 育苗一般委托专业育苗单位，这样的幼苗健壮，病害少，且缓慢快。 为了使授粉期花期相遇，一般采取错期播种，一般父本比母本早播10—15天。 整地起垄 整地 一般在定植前10—15天，就要整地，在整地时应施入基肥（一般每亩施农家肥10—12方）用旋耕机将地翻一遍，不仅使土壤松软而且要将农家肥翻入土壤中。 起垄 制种田一般需人工起垄，一般垄高30cm，垄面60cm，水沟60cm，起垄后铺滴管带，一垄铺两根滴管，两滴管相距25—35cm。滴管铺完后进行覆膜。 适时定植 定植一般应在晚霜期过后，气温回升稳定。定植时应选择晴天、土壤温度回升进行，定植后马上用亮盾药剂灌根。（15L药剂灌根100株）定植后两天浇定根水。 定植时应先定植父本后定植母本，父比母早10—15天。 为提前花期，可采用拱棚或小拱棚。 定植密度与品种密切相关，不同的品种密度不同，一般甜椒在35—40cm，辣椒在30—35cm，行距在40-50cm,父母本比为1:3. 定植基质坨与地面相平，基质上不易覆过多土。 田间管理 在定植水浇过2—4天后封膜口，保温保湿。。 在缓苗后及时中耕除草。 施肥 勤追肥，施肥时可采取滴管、灌根、叶面喷施、大水冲施 浇水 病虫害防治 去杂去劣 施肥前期 在定植过后10--15左右，可施一次肥补充植株养分需要。（通用型波美浓叶面喷施，15L水配30—50g每亩地75—90L水）根据植株生长情况施肥。中期 在开花前期开始第二轮施肥以钾肥为主。（高氮高钾型波美浓。叶面喷施15L水可配40—60g，每亩喷75—90L水；滴管每亩5—7kg；冲施10kg）为保花保果后期 在果实开始膨大时进行第三轮施肥以钾肥为主。（超钾型波美浓。叶面喷施15L水可配40—60g，每亩喷75—90L水；滴管每亩5—7kg；冲施10kg）促进果实膨大，使种子饱满有光泽。 灌水：前期不要经常灌溉，避免地温低，影响前期苗的正常生长。后期处于高温干旱季节，应早上9点或下午5点后在及时滴水。辣椒喜水怕涝，因此在大水满贯时要注意急灌及排，灌水不要漫过畦面。?病虫害的防治：辣椒制种常见的病虫害有病毒病、疫病、猝倒病、立枯病等，害虫有烟青虫、蓟马、棉铃虫等，防治方法同常规栽培，用药浓度不易过高，避免药害发生。去杂去劣：拔除杂株、劣株是辣椒授粉开始前的首要工作。遵循宁可错拔、不可漏拔的原则，彻底拔除不纯株，变异株，病株以确保双亲纯度。拔除时以父本主，根据植株长势，分散程度，叶片，花蕊颜色。母本可将特别明显的拔除，不显著的可在果实转色后采收前拔除。 去雄授粉 母本植株的整理。去雄授粉前，必须对母本植株进行整理，将植株上所有已经开放的花及果实全部摘除，同时进行整枝，摘除门椒以下所有分枝和内部瘦弱，发育不良的枝条。 母本去雄????母本植株在植株旺盛时才开始杂交。甜椒从四面风开始杂交(辣椒对椒），?去雄花选择第二天将要开放的花?用镊子轻轻取出花蕊花瓣留2—3片去雄后用彩线标记。（每天去雄两遍，早上去雄前先清理跑花，在授粉前绝对不允许跑花。）以5天为一周期，每天一种线。不易用绿线。 父本采粉 在授粉前一天上午或当天上午7～10时，采集成熟的未开裂的花，将花药取出去除柱头在光滑的上纸阴干。（采粉工具:小玻璃杯、玻璃片、硬币、鸡毛）人工授粉 一般在上午9～11时为宜，用授粉管授粉（授粉管可用细针管或输液管制作），轻轻涂于已去雄的柱头上。如遇雨天，雨后再授粉1次。每天授一种颜色线。甜椒一般大果型每株授粉10～12朵花，坐果8--10个左右为宜。小果型授15—20朵，坐果15—18个。辣椒授20—50朵，坐20—50个果。都以不同品种坐果数不一致。 果实采收及采种 大约在授粉后50～70天果实充分成熟时即可采收，采收前，应再拔除杂株；采收时注意看标记，只能采收有标记的果实，并要严防机械混杂；采收后的果实在太阳下晒1天，使果实变软，便于取