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烘干系统的关键点： 重点控制指标， 温度与效率， 控制好美拉德反应;样品名称;粉碎：粉碎：效率？除尘？清理？过程记录
成品库：防潮？防鼠？通风？仓储条件、周转周期
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固体发酵基质是热的不良导体，寻求高效的代谢散热方法
控制不同深度物料温差
发酵空间的污染控制
混合菌株同时发酵技术;仁爱、创值、共赢、和谐
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