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第一,设置重复组,增强实验的说服力与准确性。将待测样品经一系列10倍稀释,然后选择________稀释度的菌液,分别取0.1 mL接种到已制备好的平板上,然后用无菌涂布器将菌液涂布整个平板表面,放在适宜的温度下培养并计算菌落数。为使结果接近真实值,可将同一稀释度涂布到三个或三个以上的平板上,培养并计算出__________。 第二,为了保证结果准确,一般选择菌落数在________的平板进行计数,若设置的重复组中结果相差太远,意味着操作有误,需重新实验。 ③计算公式:每克样品中的菌株数=C/V×M,其中C代表_____ __ ,V代表__________________ _(mL),M代表____________。 (2)显微镜直接计数法 ①原理:此法利用特定的____________或______________,在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量,但不能区分细菌的死活。计数板是一块特制的载玻片,上面有一个特定的面积1 mm2和高0.1 mm的计数室,在1 mm2的面积里又被划分成25个(或16个)中格,每个中格进一步划分成16个(或25个)小格,计数室由_____个小格组成。 三个 菌落平均数 30~300 某一稀释度下平板上生长的平均菌落数 涂布平板时所用的稀释液的体积 稀释倍数 细菌计数板 血细胞计数板 400 ②操作:将稀释的样品滴在计数板上,盖上盖玻片,然后在显微镜下计数4~5个中格中的细菌数,并求出每个小格所含细菌的平均数,再按公式求出每毫升样品中所含的细菌数。 ③计数公式:每毫升原液所含细菌数=每小格平均细菌数×400×10 000×稀释倍数。 (3)设置重复和对照 ①设置重复:培养过程中应设置重复组,同一稀释度下应涂布________个平板,才能增强实验的说服力与准确性。 ②设置对照:实验中应设置对照,主要目的是________________________对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。如__________对照组,观察培养物中是否有杂菌污染;设置________培养基,观察选择培养基是否具有________作用。 二、实验设计 实验步骤 1.土壤取样:从肥沃、湿润的土壤中,用无菌小铁铲铲去表层土3 cm左右,迅速取土壤并装入____________密封或事先准备好的________中。 至少3 排除实验组中非测试因素 空白 完全 筛选 无菌信封 烧杯 2.制备培养基:①制备________________培养基作为对照组,尿素为唯一氮源的培养基作为________,用来判断选择培养基是否具有____________。 ②放宽稀释范围,如稀释倍数为103~107范围内的要分别涂布,而每个稀释度下需要______个选择培养基、________个牛肉膏蛋白胨培养基,因此需要15个选择培养基和5个牛肉膏蛋白胨培养基。 ③两种培养基应各有一个作为________对照,此外还需准备8个灭菌的试管和1个灭菌的移液管。 3.样品的稀释与涂布平板:参考下面的实验流程示意图,将10 g土样加入盛有90 mL无菌生理盐水的锥形瓶中(锥形瓶体积为250 mL),充分摇匀,吸取上清液1 mL,转移至盛有________ mL生理盐水的无菌大试管依次等比稀释至107稀释度,并按照由107~103稀释度的顺序分别吸取______mL进行平板涂布操作。按照浓度从低到高的顺序涂布平板,不必更换移液管。 牛肉膏蛋白胨 实验组 选择作用 3 1 空白 9 0.1 说明:图中的1、2、3平板是____________,4为____________________作对照,判断选择培养基是否具筛选作用,还有两个空白对照,即不涂布稀释后菌液的选择培养基和牛肉膏蛋白胨培养基,验证培养基中是否____________。 4.将涂布好的培养皿放在30℃温度下培养,及时观察和记录。 5.挑选选择培养基上不同形态的菌落接入含____________培养基的斜面中,观察能否产生颜色反应。 选择培养基 牛肉膏蛋白胨培养基 含有杂菌 酚红指示剂 6.细菌的计数 当菌落数目稳定时,选取菌落数在________的平板进行计数。在同一稀释度下,至少对3个平板进行重复计数,然后求出____________,并根据平板所对应的稀释度计算出样品中细菌的数目。同时仔细观察所分离到的菌落,并记录菌落特征。 7.统计表格 表一 平板上的菌落数记录表 ? 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 107 106 105 104 103 稀释倍数 30~30
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