酚的结构和性质.pptVIP

酚的结构和性质 下列物质是否为醇？它们是同系物吗？ 苯酚的物理性质： 三、苯酚的化学性质： 实验1： 现象：浊液变澄清 * 酚：羟基跟苯环直接相连的化合物。 苯酚 芳香醇 1. 2. 一、苯酚的分子结构： 苯环 羟基 2 、苯酚的分子结构 1、分子式：C6H6O 3、结构简式： 或 C6H5O H O H 苯酚的物理性质 实验4 实验3 实验2 实验1 结论 实验现象 实验 无色晶体,特殊气味,因氧化略带红色 二、苯酚的物理性质： 易氧化应密封保存 形成浊液 常温在水中溶解度不大 溶液变澄清 高于65℃与水以任意比互溶 易溶于有机溶剂 澄清溶液 色态味 熔点 水中的溶解性 有机溶剂中的溶解性 毒性 65℃以 下 65℃以上 无色晶体有特殊气味 40.9℃ 能溶于水但溶解度较小 与水 任意比互溶 易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒腐蚀皮肤 如何处理 思考：哪几类有机物中含有羟基？ R—OH R—C—OH O 中性 酸性 苯酚有酸性有吗？ C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O （1）苯酚的弱酸性： -ONa + CO2 + H2O → -OH + NaHCO3 -OH + Na2CO3 → -ONa ＋ NaHCO3 酸性：H2CO3苯酚HCO3-，苯酚不能使指示剂变色，俗称石炭酸。 结论 澄清溶液 浑浊 不能放出CO2 现象: 液体变浑浊 电离 -ONa +HCl→ -OH + NaCl 实验：在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水，观察现象。 该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定 取代反应 现象：有白色沉淀生成。 （2）和溴的反应 讨论 :液态的苯酚和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更活泼？为什么？ 2C6H5OH + 2Na → 2C6H5ONa + H2↑ （3）和FeCl3的显色反应 其他的酚类物质也会发生类似的反应。该反应很灵敏，常用于酚类物质的检验 现象： 溶液呈紫色 注意： 苯酚的用途 苯酚是重要的化工原料主要用于制造酚醛树脂（电木）还广泛的用于制造合成纤维、医药、合成香料、燃料、农药等。苯酚的稀溶液可以直接的用作防腐剂和消毒剂（医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为“来苏水”） ，如日常所用的药皂中就掺入了少量的苯酚。 五 苯酚的危害及废水处理 *