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财务相关知识 店总须知 财务相关 加价率=(售价-进价）/进价*100%； 销售毛利率=毛利/销售*100%； 销售收入=客单价*交易笔数； 经销库存周转次数=销售成本/平均库存； 经销库存周转天数=期间天数/周转次数； 交叉比率=周转次数×毛利率， 费用率=费用/销售*100%； 资产负债率=负债/资产*100%； 利润率=利润/销售*100%； 平米创销=销售/加权平米 增值税税率：17%、13%、0%。单品税率不得入错。少缴税税务检查通不过，多交税造成企业损失。 税率为0的商品：计生用品、蔬菜、猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅和鸡蛋等鲜活肉蛋品 。 代扣税税率：3%。 　　　 目前，超市的供应商有两种：一种是提供增值税专用发票的，一种是由我方代扣代缴3%增值税及附加税。这两种销售业务在系统内由柜组进行区分，一旦产生，销售数据不可逆转。 1、若代扣税供应商年连续12个月销售超80万元，税务系统已经记录在案，以后的销售必须缴纳17%的增值税。超市采取的方法是；建议供应商转为一般纳税人；或者注销、更名。 2、取得增值税专用发票可以节约费用或者成本。例如：工装费用100元，如果取得17%的增值税专用发票，虽然付款100元，实际影响利润减少：100-100/1.17*0.17*1.12=83.73（元）,通过取得增值税专业发票节约了16.27元的费用。 1.支付职工个人的工资、奖金、津贴。 2.支付职工的抚恤金、丧葬补助费以及各种劳保、福利，国家规定的对个人的其他支出。 3.支付个人劳务报酬。 4.根据国家规定发给个人的科学技术、文化艺术、体育等各种奖金。 5.支付向个人收购农副产品和其他物资的价款。 6.出差人员必须随身携带的差旅费。 7.结算起点（1000元）以下的零星支出。 8.经中国人民银行确定需要支付现金的其他支出。 所以，需要说明的是：目前针服自营，现金付款，最后要改成支票支付，以防引起审计部门 检查。 现金支出限制：除发放工资、出差费用报销， 超过1000元的支付事项，要求转账支付。 目前超过1000元的现金支付需经部长签字，方可入账。 审计部门进行账务审计时，会对大额现金支出计入审计工作底稿。所以，要严格控制大额现金支出,否则会加大审计风险。 如何控制呢？建议各店对员工进行培训，再有，店总及财务人员从 借款开始，严格控制现金支出。 业务经营要取得合格发票。即使免税商品，结算时必须提供合格发票。 如何识别发票是否合格，现国税局及地税局均有发票真伪查询系统，由财务专业人员从网上比对识别；但业务人员需要核对最基本的信息：例如单位名称，发票内容和业务是否相符，是否有涂改等。 建议：只合作一次的单位，要求网上发票比对合格后再付款，否则付款后发票比对出现问题，会给企业造成损失。 工程发票，要求施工方到工程所在区税务机关开具。例如在新石店施工，需要施工 方到桥西地税局开具发票。 开发票人员要经培训后，在开票系统内增加工号后，方可上岗开发票； 开票人必须使用本人工号开发票，为保证安全，开票人密码要经常更换； 不得虚开发票。如对方出现问题，会受到公安局、纪检委等的检查。 指定专人接受：由各店总收及财务接受; 不得接受的支票：即将到期的支票（即来不及到人行交换的支票）、远期支票、空头支票及填写不合格的支票，例如：书写不规范、有涂改、印鉴不清晰的支票。 未到账支票购物需要提供担保：购买商品或者办卡，需要支票到账后办理，否则需要提供担保。担保权限：店总经理累计担保10万元，超市中层管理人员累计 担保2万元 必须经董事会审批的事项 其他审批权限 各店经营指标 如何对指标进行分解？ 指标的分解离不开预算 全年经营情况预算 单一预算：大型促销活动预算 小知识利润及工资提取需要全年累计计算 公司下达利润指标的同时，会给出核定利润和工资率，按照公司给定的方法提取工资。 按公司要求，工资是按经营情况累计提取，利润完成也是累计计算。若当月销售、毛利很好，而前期累计完成不好，利润和工资提取较差，那么本月毛利需要先弥补前期的工资。 其实，销售不是也如此吗？全年完成情况关注的是累计完成。 全年经营情况预算凡事预则立，不预则废 全年需要完成的销售、毛利、外租区收入 大型促销活动预算 大型促销活动预算表（毛利部分） 大型促销预算表（费用及利润部分） 例：店庆一周销售分析（店庆销售规模如果把握？） 如何把握促销的力度 送券损失测算 活动：满98元送88元券, 8元A券+30针服B+20日杂C(搭比30元现金使用)+外卖30D券，每日限送套，送券时间段，用券时间段； 重视参与率指标，积累本店的数据； 需要预估各种券的参与率，参考前期活动参与率（所以每次活动之后都要对用