1章4 液体表面性质.pptVIP

表面張力的現象 * * * * 第四节 液体的表面现象 第一章 4、表面分子受力不对称 1、不易压缩，具有流动性 2、分子间距离较近 3、分子排列近程有序 液体的基本性质 实验器材： 镊子一支，硬币若干，钢针一些，装水的容器及少许水。 我们都知道，水的密度是小于硬币的密度的，如果将一枚硬币随手放入水中，硬币会沉入水底，那么将一枚硬币水平地放入水面，硬币会下沉吗？ 用镊子夹起硬币，保持硬币与水面平行，在硬币几乎与水面接触时，小心地松开镊子---- 硬币将停留在水的表面！ 3、表面张力： §1 表面张力与表面能 一、表面张力现象 1、现象：液体与气体接触的表面，有收缩成 最小的趋势。 2、演示： 促使液面收缩得力 // 液面，⊥周界（液 面的边缘） 二、表面张力现象的微观解释 1、分子力的特点 ：斥力 ：引力 有效直径： 有效作用半径： §5—1 表面张力与表面能 合力 斥力 引力 表面层 6、微观力与宏观力的关系 3、表面层： 4、表面能：表面层分子势能＞内部分子势 能，形成表面能。 5、形成表面张力 系统以势能最小的状态最稳定，液体有 尽量缩小其表面的趋势，宏观表面为表面张力。 球内分子引力， 分子作用球 §5—1 表面张力与表面能 2、分子作用球：半径：R、 二、表面张力现象的微观解释 球外分子无作用力。 表面层分子受力：合力向下。 三、表面张力系数的定义 1、由表面张力定义 2、由表面能定义 :表面张力系数：垂直作用到单位长度 周界上的表面张力 ，单位:牛/米(N/m） :表面张力系数：液体增加单位表面时所增加表面能， 单位：焦耳/米2（ ） §5—1 表面张力与表面能 与液体的性质有关：不同液体，α值不同；密度小、易挥发的液体α值较小。如酒精的α值很小，金属 熔化后的α值很大。 与相邻物质性质有关：同一液体与不同物质交界，α值不同。 与温度有关：温度升高，α值减小，两者近似呈线性关系。 与液体内所含杂质有关：在液体内加入杂质，液体的表面张力系数将显著改变，有的使其α值增加；有的使其α值减小。使α值减小的物质称为表面活性物质。 影响表面张力系数的因素 水 20 420 空气 20 490 醚 20 12.2 空气 40 69.6 空气 20 72.8 界面物质 温度 汞 汞 水 水 水 物质 空气 20 17.0 乙醚 空气 37 40--50 空气 20 25.2 空气 20 22.3 空气 20 27.3 界面物质 温度 血液 皂液 酒精 菜油 物质 部分液体的表面张力系数 四、影响表面张力系数的因素 1、液体的成份与性质 2、温度 §5—1 表面张力与表面能 3、界面物质 4、杂质：掺入表面活性物质 ○表面张力系数的测定（液滴测定法） A B d 质量为m的待测液体吸入移液管，由管口下端缓慢流出，形成袋状水滴。当表面张力不足以支持重力时，水滴下落，则：W=f 4、PS的特点：PS的方向总是指向弯曲液面的曲率中心。 §2 弯曲液面的附加压强 一、附加压强形成的物理过程 1、水平液面 表面张力平衡 2、凸液面 f ￠ 3、凹液面 f→PS P =P0 - PS 表面能增量 2、液滴表面能增量 液滴表面积增量 3、由功能原理 得 球形凹液面内压强 则：球形凸液面内压强 二、附加压强PS与 、R的关系（功能原理） 1、小液滴由 R → R+dR 外力作功 §5—2弯曲液面的附加压强 三、球型液膜内外压强差 例1、求球形液膜内外压强差 则 注意：弯曲液面的附加压强与液面层数有关，实际应用时 要区分单层液面与双层液膜。 例2 空气由 §5—2 弯曲液面的附加压强 §3 润湿不润湿，毛细现象 一、润湿与不润湿现象 1、现象 水——玻璃：润湿 水——石蜡：不润湿 2、润湿与不润湿的物理过程 （1）附着层：固液接触处，厚度等R的一层液体 （2）附着层内分子受力与液面形状 附着层 内聚力 附着力 凹液面 凹液面 凸液面 3、定量描述 （1）接触