肝的生物转化资料.pptVIP

肝的生物化学 1.肝在物质代谢中的作用 2.肝在生物转化的作用 3.胆汁和胆汁酸的代谢 4.胆色素的代谢与黄亘 肝在物质代谢中的作用 在蛋白质代谢中具有重要作用 在维生素储存吸收，运输和代谢方面具有重要作用 3 在脂类的消化分解等过程起重要作用 1 2 在激素的灭活中起重要作用 4 调节血糖浓度---肝糖原的转化 5 2 1 肝在脂类消化吸收，合成，分解和运输过程的重要作用。 1.胆汁酸合成-----促进脂类的消化吸收 2.脂酸代谢-----脂酸氧化，合成脂酸，合成胴体，合成甘油三酯。 3.胆固醇代谢----合成胆固醇，促血浆胆固醇酯化，排泄胆固醇。 4.脂蛋白代谢----合成LDL，VLDL，HDL，apo2，降解LDL 肝在蛋白质代谢中的重要作用。 1.合成大部分血浆蛋白质 2.清除血浆蛋白质 3.氨基酸代谢十分活跃 4.清除血氨------尿素 ------谷氨酰胺 5.胺类物质的解毒 肝在维生素吸收，贮存，运输和代谢方面具有重要作用。 1.胆汁酸盐促进脂溶性维生素吸收 2.是维生素A,E,K,B12的主要贮存场所 3.直接参与多种维生素的代谢转化 4.多种维生素在肝内合成辅酶 肝在维生素吸收，贮存，运输和代谢方面具有重要作用。 1.胆汁酸盐促进脂溶性维生素吸收 2.是维生素A,E,K,B12的主要贮存场所 3.直接参与多种维生素的代谢转化 4.多种维生素在肝内合成辅酶 肝的生物转化 非营养物质→脂溶性物质变水溶性→随胆汁成尿液排出体外 转化反应包括两项： 1相：氧化，还原，水解 2相：结合反应（葡糖醛酸结合反应，酰基化反应，硫酸结合反应，谷胱甘肽结合反应，甘氨酸羧化，甲基化反应） 影响因素 1.诱导剂---药物和毒物可诱导酶合成促进自身代谢 2.遗传因素---遗传变异使转化酶结构与含量有差异 3.年龄---新生儿肝脏发育不完善，老年人器官退化。 4.营养---食物常含有诱导和抑制生物转化酶的物质。高蛋白质饮食可增加肝细胞整体酶的活性 5.疾病---肝病会影响生物转化酶类及NADPH的合成 胆汁与胆汁酸的代谢 初级胆汁酸在肝内以胆固醇形式合成 次级胆汁酸是初级胆汁酸在肠菌作用下的产物 3 胆汁酸分为游离胆汁酸和结合胆汁酸 1 2 胆汁酸的主要功能是促进脂类的消化和吸收 4 胆汁包括肝胆汁和胆囊胆汁 5 2 1 胆汁酸肠肝循环可让其被充分利用 6 胆色素和胆红素的代谢 胆红素在肠道中转变成胆素原和胆素 血清胆红素升高可出现黄亘 3 胆红素在肝内生成结合型胆红素 1 2 4 胆红素是胆汁的主要色素，是血红素的降解产物 2 1 胆色素包括胆红素，胆绿素，胆色原和胆素 胆红素在肠道中转变成胆素原和胆素 胆红素随胆汁排入肠道，水解脱羧生成胆素原，粪胆素原和d-尿胆素原，三者统称胆素原。 无色的胆素原在肠道下端接触空气后被氧化成胆素，胆素呈黄褐色，是粪便中的主要色素。若肠道阻塞，粪便呈灰白色，新生儿肠道细菌少，粪便被未被细菌作用的胆红素使粪便呈桔黄色。 血清胆红素升高可出现黄亘 黄亘：某些疾病使病人血中胆红素的含量异常升高，大量胆红素扩散进入组织，造成组织黄染，其中巩膜和皮肤最为明显，这种体征为黄亘。 溶血性黄亘：红细胞被破坏，胆红素过多超过了肝脏的处理能力。 肝源性黄亘：肝脏功能严重损伤，肝细胞摄取，转运，结合和排泄胆红素的能力下降，引起血中未结合的胆红素含量增加 阻塞性黄亘：肠道梗阻，肝中的结合胆红素不能正常随胆汁排出，而引起胆红素反流入血。 Thanks! ---By Medal