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第2节 生物膜的流动镶嵌模型 连云港赣马高级中学 授课人：王淑芳 教学目标 教学重点 1.通过分析科学家建立生物膜模型的过程，尝试提出问题， 作出假设，理解假设的提出要有实验和观察的依据，需要 严谨的推理和大胆的想象。 2.说出细胞膜的成分为脂质和蛋白质，举例说明细胞膜具有 流动性的特点。 3.简述生物膜的流动镶嵌模型的内容，理解生物膜的结构特 点具有一定的流动性 简述生物膜的流动镶嵌模型的内容，理解生物膜的结构特 点具有一定的流动性 根据细胞膜的特性，分析以下三种材料， 哪种更适合做细胞膜？为什么？ 塑料袋、普通布、弹力布 一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进 行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。 非脂溶性物质 脂溶性物质 提出假说：膜是由脂质组成的。 试验一 2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行 提取、分离和鉴定吗？ 有必要，通过鉴定能更准确地说明问题 3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离 和鉴定呢？ 当时的技术不能实现 1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对 现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？ 从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。 20世纪初，科学家第一次从哺乳动物的红细胞中分离出来。 化学分析表明