《微生物技术》教材.pptVIP

微生物学（microbiology）是一门在细胞、 分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生 理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生 命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医 药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科 学。其根本任务是发掘、利用、改善和保护有 益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为 人类社会的进步服务。 教 学 过 程 设 计 信阳农业高等专科学校 教 学 过 程 设 计 信阳农业高等专科学校 课程理论教学实施方案 坚持知识必需、够用的原则，采用引导-自主学习、案例分析、分组讨论、分层次教学等方法组织教学。理论性强的知识利用多媒体讲授、实践性较强的知识在实验室边做边讲，做中学、学中做，学做一体。 信阳农业高等专科学校 课程实践教学实施方案 课程实验 ①布置实验任务，提 供实验指导书。 ②学生分组讨论、设 计方案、教师点评、 优化方案。 ③实施方案，教师指导 ④实验结束，教师总结 点评。 信阳农业高等专科学校 平时成绩： 到课率，课堂表现，学生遵守纪律以及上课积极参与情况。 过程性考核： 操作熟练程度、团队协作能力、吃苦耐劳精神等。 期末考试： 综合水平的考核。（理论：技能=1：1） 10% 30% 60% 课程考核 信阳农业高等专科学校 教学方法、手段 板书 引导-