第二章表面活性剂和药用高分子2011-9-5详解.ppt

第二章 表面活性剂及药用高分子 第一节 表面活性剂 液体药剂、半固体药剂，甚至固体药剂常遇到与增溶、乳化、混悬、湿润等有关的理论和实际问题。 难溶性药物的溶解、乳浊型和混悬型制剂的制备与稳定性等，均与表面活性剂的利用有密切的关系。 第一节 表面活性剂 一、表面现象与表面活性剂 二、表面活性剂的分类 三、表面活性剂的基本性质和应用 四、表面活性剂的生物学性质 一、表面现象与表面活性剂 1. 表面活性剂的定义 2. 表面活性剂的组成 1. 表面活性剂的定义 表面活性 降低溶液表面张力的性质。 表面活性剂 具有表面活性、能使液体表面张力显著下降的物质。 药剂学所指的表面活性剂 降低表面张力活性较强、生理作用不大、且具有增溶、乳化、润湿、助悬、去污、消泡、起泡、杀菌或提高提取效率等应用性质的物质。 无机盐和低级醇等物质不具有这些应用性质。 2. 表面活性剂的组成 表面活性剂分子一般由非极性烃链（亲油基团）和极性基团（亲水基团）组成，是“两亲剂”。 烃链碳原子一般在8个以上；极性基团可以是羧酸、磺酸、胺基及其盐，也可以是羟基、酰胺基、醚键等。 肥皂是脂肪酸类（R-COO-）表面活性剂，其结构中的脂肪酸烃链（R-）为亲油基团，解离的脂肪酸根（COO-）为亲水基团。 二、表面活性剂的分类 根据极性基团的解离性质，表面活性剂分为 非离子表面活性剂