茶与生活重点介绍.ppt

茶叶饮料 茶叶食品 茶粉 茶枕 茶籽油 茶树精油的功效 ：???? 茶树精油的心理疗效功效，使头脑清新、恢复活力，尤其适用于受惊吓的状况。 ???? 茶树精油的生理疗效功效，茶树是强效的杀菌精油，帮助人体免疫系统抵抗细菌，并缩短感染时间。利用排汗的方式，将毒素排出体外，感染流行性感冒、粘膜发炎时建议使用茶树精油（熏蒸或者香薰）。 ???? 茶树精油的皮肤疗效功效，净化效果绝佳，改善伤口感染的化脓现象，以及疖。清除水痘和带状疱疹所引起的小痘痘和不洁部位。可应用于灼伤、疮、晒伤、癣、疣、圆癣、疱疹和香港脚（泡脚）。也可治疗头皮过干与头皮屑（洗头）。  茶叶工艺品 中国地大物博，民族众多，历史悠久，民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好，无论哪个民族，都有各具特色的饮茶习俗。 茶与婚礼 我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。  藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品。藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油茶来招待宾客，并要由新娘亲自斟茶，以此象征幸福美满、恩爱情深，这种古朴风俗一直沿袭至今。  异域饮茶习俗 泰国人喝冰茶 热茶+冰糖?? 埃及人喝甜茶???热茶+白糖印度人喝奶茶???牛奶、 姜和小豆蔻。把茶斟在盘子里啜饮。 英国人喝什锦茶???茶叶+橘子、玫瑰等。 俄罗斯人喜欢饮红茶????壶泡浓红茶，喝时调浓度。 南美洲人喝马黛茶???茶叶+马黛树叶。用吸管吸吮。 非洲人喝薄荷茶????北非，在绿茶里加几片新鲜的 薄荷叶和一些冰糖。主人连敬三杯，客人须将 茶喝完才算礼貌。 * 晨起一壶茶，是我国许多地区都有的习俗，广东早茶最为出名，它已成为了非常具有特色的地方文化。在广东，喝早茶已经成为一种生活方式，一种休闲方式。从某种意义上说，“早茶”的实质不在于单纯的果腹、吃点喝点，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。 　“一盅两件”边喝边叹，这是广东人喝茶的习惯，如果喝茶能配上精致的茶点心，那就可谓锦上添花。广东茶点心的特点是精小雅致，款式常新，保鲜味美，适时而食，有融南北之精华，取中西之优点，成为茶文化的重要点缀部分。 茶点在广东盛行。早茶下午茶夜茶，各个时段交叉出现在饭市之间。 虾饺 干蒸烧卖 叉烧包 牛肉烧卖 萝卜糕 糯米鸡 咸水角 芋角 蛋挞 马蹄糕 五香茶叶蛋 绿茶蒸糕 绿茶冷面 铁观音汤圆 茶粉是用茶树鲜叶、瓜果经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶、瓜果蒸青超微细粉末，最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂。  清香宜人，宁神镇静、放松身躯、呵护安抚情绪 花草茶枕头 薰衣草枕头 安神镇静、舒适睡眠、还有益血液循环；明目润睛、缓解疲劳、还可抑制癌细胞！还能够净化空气、抑制细菌， 云南拉枯族人，栽茶是好手，评茶也是专家。当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的“求婚茶”质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此，茶叶质量的好坏就成为青年男、女互相爱慕的先决条件。 在云南西双版纳的布朗族，举行婚礼的这一天，男方派一对夫妇接亲，女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家，在给女儿的嫁妆中，茶树是必不能少的。 1．百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2．观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3．悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4．春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5．关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6．韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7．鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色； 8．吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣 茶叶冲泡程序 *