蛋糕店营业员培训资料讲义.pptVIP

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五星级营业员 职业素养 沈万三 沈万三老师简介 相关背景: 统计师、经济学学士、浙大MBA、国家职业资格二级心理咨询师、国家高级人力资源师 历任杭州李宁公司销售经理、外资企业区域销售总经理、人力资源部培训经理;从事营销管理、培训工作十余年 现任杭州核迅企业管理咨询有限公司高级讲师、生堂管理学院高级讲师、浙江人力资源培训中心签约讲师。 擅长课程: 《营销基础理论》、《大客户销售技术》、《门店销售》、《经销商管理》、《KA管理》、《高效执行力》、《EQ管理》、《高效团队建设》、《高效沟通》、《职业经理人的自我修炼》。 曾培训过的企业: 中国建设银行、中国工商银行、中国农业银行绍兴市分行、中国电信、太平洋人寿、国家税务局、浙江华汇集团、浙江震元、浙江对外服务公司、杭州市下城区教委、绍兴市司法局、博览家纺、伟博进出口公司、贝因美、泰康人寿、百诚集团、浙江联通、天云制衣、华冠针纺、英特儿乳品(多美滋)、农夫山泉、养生堂、创联电子等。联系:qq2437527099 什么样的销售是成功的销售? 今日分享 菜鸟级:一问三不知 中鸟级:只说不问 老鸟级:问说结合 遛鸟级:客户顾问 产品销售六步骤 招呼客人进店。 询问客人需要。 建议与介绍自己店内的产品。 回答顾客的问题。 完成交易。 建议购买新产品、推介新产品 个人形象 表情:微笑、亲切 手势:自然放于腹前 眼光:注视着对方 外表:轻快舒服 仪容——微笑的魅力 微笑是情绪的语言 微笑是一种经营手段 微笑是产品质量的一部分 微笑是世界上共通的语言(友好) 微笑是没有成本的 技术+微笑+舒适=一流的服务 仪容——美丽一天从头开始 整洁 没头屑 勤修剪 勤洗头 梳理整齐 仪容——发型要求 男士 头发干净、整齐,无头屑,不染发,不烫发,不做奇异发型,不留长发。头发不遮住耳朵和额头。 仪容——发型要求 女士 不染怪异颜色,不做怪异发型。 刘海不遮住眼睛。 头发保持洁净。 仪容——面容要求 男士: 剃净胡须,保持面 部干净整洁。 仪容——面容要求 女士: 化淡妆,不涂抹深色或艳丽口红,不化太黑太浓的眼影、眼线和睫毛膏。 仪表——着装要求 一、日常着装 工作服:保持干净整洁 日常着装示例——男士 日常着装示例——女士 仪容仪表——配饰要求 男士 1、头、颈不佩戴任何饰物 (包括耳环、鼻环、唇环、眉环、项链等); 2、手腕除手表外无任何饰物; 3、手指除婚戒外不佩戴其他戒指; 4、按公司要求佩戴挂牌、胸牌。 女士 1、可佩戴耳环,造型不易太夸张; 2、可佩戴着装搭配得当项链、手链、戒指和胸针等; 3、饰品不能夸张、另类; 4、按公司要求佩戴挂牌、胸牌。 仪容仪表——注意 站姿 站姿示例 坐姿示例 行姿示例 蹲姿示例 指引:引导客户时,应五指并拢,手掌向内侧倾斜45度角,前臂微弯,不能用手指点。 第一步 打招呼 目视对方 亲切招呼 态度热忱 练习:打招呼 您好?请随便看看 第二步 询问客人需要 第二步 询问时机 第二步 询问客人的需要 “我能帮你什么吗?” “要些什么呀?” “要我帮你选些什么产品呢?” “要我帮你拿些什么产品看看吗? 第二步 询问客人的需要 主动询问客人购买的目的与主题: 主办什么样的庆祝会? 庆祝会什么时间举行? 什么样的场合? 多少人? 多少量? 请什么样的人? 第二步 询问客人的需要 询问的原则 : 提出开放式与客人相关的问题。 询问庆祝会的目的、人数、宴会时间等。 不要使犹疑不决的客人神经紧张。 谈及一些客人容易了解与有兴趣的事。 不要强迫推销自己的意见给客人。 不要粗鲁地打断客人的谈话。 控制自己的情绪和脾气。 不管客人来购买任何东西,仍要保持亲切。 询问技巧 询问可以准确了解客户的需求 开放式问题与封闭式问题 复述技巧 复述事实 复述感情 复述事实与复述情感的示例 第三步 建议与介绍自己的产品 展示你所建议的产品。 说明产品的特色,并指出来。 尊重客人的意见。 少给予具体的建议。 使用正面字眼(如当然、是的、一定等等)。 提供特别的服务(如产品包装、产品分切、额外装饰、产品运送等等)。 第三步 建议与介绍自己的产品 说明产品的特色,并指出来。 第四步 回答顾客的问题 切记交谈时态度要亲切有礼 说话要清晰、明显 音量要足够 速度要适当 根据实际的情况,很诚恳的回答顾客的问题。 第五步 完成交易 付款:先说总价 赞美:客人正确的选择 感谢 再见 善于赞美 《水知道答案》 第六步 建议购买新产品 建议销售(如何建议销售?) 练习 如何建议销售? 案例:(下午3点)一位女士在随意在蛋糕店内走动 营业员:(走上前)“请问您要‘

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