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对于VD团队现状的分析以及仓库分离的建设性建议徐向荣.doc
对于VD团队现状的分析以及仓库分离的建设性建议
—— 徐向荣
仓库未分离的弊端:
一.对于门店:
增加了门店的库存压力,特别是一些面积较小的门店,还需预留易拉罐的库存位置。
大大增加了门店的工作压力,使得门店除去其平日日常管理所需工作量外,还需在VD每次出货入库时做相应的记录并在完成补货后做移仓作业。
随着暑期将至,世博会参观人数越来越多,园区关闭时间越来越晚,VD晚上的货物需求量越来越大,补货所需时间越来越长,致使门店需等VD团队工作结束后才能做相应的盘点日结作业,使其关店时间较晚,增加其不必要的工时,增大公司运营成本。
随着VD加货次数越来越多,坏品率也会越来越大,从而大大增加了门店的报损率,致使其KPI指数大大降低。
由于移仓时可能会发生的误操作,致使门店库存与其账面库存不一致,使得门店库存的管理变得异常复杂。
从某种意义上来说,门店由于各种销量相关奖励的体制,已和VD团队从合作经营模式转变成了部分竞争模式,门店没有义务为VD承担各种库存以及工作量的压力,所以造成了彼此不必要的紧张关系。
二.对于VD团队:
由于拿货退货的程序繁琐(需经过当班店长及店助的各项批准后才可取货退货),不能第一时间为VD machines进行补货,从而造成机器的空货断货,影响了游客的购买便利。
由于部分门店面积过小,单品存货量不够,到了天气炎热,供不应求之时,部分畅销产品就会卖断货,而FDC又无法在最快的时间内送达最需要的货品。
易拉罐是最为头疼的问题。因为门店是不贩售该品项的,所以导致易拉罐库存较少,较易断货,且FDC亦无易拉罐库存,然而公司最新决定表明,VD machines在每次结账之前必须补满所有品项,如有断货品项,需把机器里所有剩余的该品全部退出清点之后才可以进行结算,为了降低不必要的工作量,需保证断货品项能少则少,即需保证易拉罐存货量。
由于每天门店的Mc早上出车和傍晚结账时用车紧张,特别是早上部分门店需要出两台以上的mc推车时,倘若此时VD团队也需补货,就会造成双方工作冲突,降低双方工作效率,现如今VD团队通常是在mc出车后才进行补货,这又会造成上述无法第一时间补货的问题。
由于每家门店没有固定的单据填写格式,VD团队无法做到标准化作业,使得其效率降低。
仓库分离的有利之处:
一.对于门店:
随着气温越来越高,销售压力越来越大,将有更大面积存放自己门店所需库存,再不需要承担额外库存。
减少门店每日工作量,不需要每天在做移仓操作,有更多精力处理好门店各项日常工作。
门店每日库存更为清晰明了,降低了其账面错误率及报损率,大大增加了其KPI指数。
二.对于VD团队:
大大增加了VD team的工作效率,不需要再进行繁琐的拿货退货流程,可以第一时间为VD machines进行补货,做到不缺货不断货,方便游客购买,最终大幅度的增加了营业额。
因为VD team熟知每一块区域每日VD machines各品项的消耗量,所以对仓库库存把握更为精准,使得断货情况会显著减少。
三.对于公司
1.仓库分离之后,每日数据差异直接由VD部门承担,而不会出现现在的相互推卸情形。
2.由于专人专事,每次移仓操作的错误率显著降低,使得数据更为准确清晰。
3.单据管理更为统一,可以大幅度做到标准化作业。
4.每日员工领用饮料及商品报损量更为清晰,使公司对于各个团队不同数据一目了然,不会混淆,从而减少公司的损失。
仓库分离的弊端:
所需新仓库位置可能较原来位置更远,导致送货路程的增加。
运输车辆问题。
建议
综上所述,仓库的分离不论是对于门店,还是VD team,还是公司,我觉得都是利大于弊的,所以我特地做出了如下建议,望领导予以指正。
由于浦西片区44台VD machines较为集中,我想额外申请三个仓库并沿用一个现有仓库,即将整个浦西分为四块区域(如图所示):
仓库一:为演艺大厅仓库,现为鲁班路后备仓库,较少使用。
仓库二:为中心广场南店三号仓库,基本不用。
仓库三:为半淞园路后备仓库,使用较少,也是唯一一个离UBPA最近的备用仓库,且半淞园店库存仓位较大,完全可以做到自给自足。
仓库四:为现成的西藏南路仓库,因为该处9台VD machines的生意较差,而门店库存仓位又大,距离其他三个仓库较远,所以不作更改,继续沿用。
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