旅游转型休闲服务提升.docVIP

旅游转型与休闲服务提升 第一讲：旅游转型的背景、特点与趋势（4学时） 一、世界旅游的产生和发展 1、十九世纪中叶以前的旅行发展 2、近代旅游的发展和旅游业的诞生 3、现代旅游的发展 4、中国旅游业的产生与发展 二、旅游转型的涵义与表现 “旅游转型”(Tourism transformation)主要是指基于旅游消费转型所引致的旅游(产)业从一个阶段向另一个阶段的演变过程。西方对旅游转型研究主要局限于发展中国家(如南非)的员工服务技能(Skills)提升在旅游有效持续转型发展中所扮演的中心作用，而我国对旅游转型研究的范围则比较宽泛。 马波认为中国旅游业正处在一个明显转型期，涉及到总体发展模式(从入境旅游到国内旅游、出境旅游)、市场供求关系(由卖方市场到买方市场)、产业增长方式(从规模经济到系统经济)、产业空间布局(大空间尺度的多中心化、中空间尺度的短线旅游化、小尺度空间的郊野化)、产业组织结构(国际化、集团化、中介代理组织强化)等方面的转变。后来，马波更为具体地指出旅游接待地的旅游业转型一般要经历自然发展、接待要素发展、吸引物发展、产业协同发展、目的地发展和区域发展等6个递进阶段，这种向高一阶段的跃升就是旅游业转型过程。同年，马波还提出，旅游效应的统筹调控、国际化发展、市场化和公私伙伴关系的建设、产业结构和产业组织的优化、旅游与城市发展的融合、人力开发与科学研究水平的提升，是中国旅游