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第九章 代谢的调节与控制 第一节 概 述 微生物：细胞调节 高等动物和人类：细胞调节、 激素调节、 神经调节 细胞调节的三种调节机制 以膜结构和膜功能为基础的细胞结构效应； 以代谢途径和酶分子结构为基础的酶活调节：酶的激活和反馈抑制； 以酶的合成系统为基础的酶量调节： （1）底物对酶合成系统的诱导作用； （2）产物对酶合成系统的阻遏作用； 细胞调节的三种调节机制 酶的变构激活:代谢物作用于本来无活性或低活性状态的酶分子发生结构改变，成为有活性或高活性状态的酶分子； 反馈抑制：终产物在细胞内积累，浓度达到一定水平时，会反作用于代谢途径的限速酶，使酶分子结构改变，活性降低，从而简慢代谢速度； 糖代谢与蛋白质代谢的关系 糖代谢为蛋白质的合成提供碳源和能源：如糖分解过程中可产生丙酮酸，丙酮酸经TCA循环产生?—酮戊二酸和草酰乙酸，它们均可经加氨基或氨基移换作用形成相应的氨基酸。另外，糖分解过程中产生的能量可供氨基酸和蛋白质的合成之用。 蛋白质分解产生的氨基酸，在体内可以转变为糖。如：多数氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸，经糖原异生作用可生成糖，这类氨基酸称为生糖氨基酸。 脂类代谢与蛋白质代谢的关系 脂类分解过程中产生较多的能量，可作为体内贮藏能量的物质。脂类与蛋白质之间可以相互转化： 脂类分子中的甘油? 丙酮酸 脂肪酸 糖代谢与脂类代谢的关系 糖与脂类物质也能相互转变： 糖 核酸代谢与糖、脂肪及蛋白质代谢的关系： 第二节 酶活性的调节 酶的变构调节 酶原激活 酶的共价修饰和级联系统 反馈与前馈作用 能荷的调节 一、酶原激活 1.酶原：酶的无活性前体。 2.酶原激活（不可逆的共价修饰）：某些酶先以无活性的酶原形式合成或分泌，然后在到达作用部位时由其它酶作用，使其失去部分肽段从而形成或暴露活性中心、形成有活性酶分子的过程。 3.酶原激活的实例 4.酶原激活的生理意义 胰凝乳蛋白酶原的激活 胰凝乳蛋白酶原 胰蛋白酶原的激活及其功能 胰蛋白酶原 一、酶原激活 1.酶原 2.酶原激活（不可逆的共价修饰） 3.酶原激活的实例 4.酶原激活的生理意义 二、酶的共价修饰和级联系统 1. 共价修饰（covalent modification）：指在专一性酶的催化下，某些小分子基团共价地结合到被修饰的酶分子上，使被修饰酶的活性发生改变，从而调节酶活性。 （1）共价修饰调节酶：即通过共价修饰调节活性的 酶叫共价修饰调节酶。 （2）共价修饰的类型： 磷酸化/去磷酸化（主要存在于高等动、植物细胞中） 腺苷酰化/去腺苷酰化；（主要存在细菌中） 乙酰化/去乙酰化；尿苷酰化/去尿苷酰化； 甲基化/去甲基化；S-S/SH 糖原磷酸化酶和糖原合成酶活性的调节 糖原的合成 糖原合成酶a (脱磷酸化，有活性) 糖原磷酸化酶b (脱磷酸化，无活性) 2.级联系统（cascade system）：连锁代谢反应中一个酶被激活后，连续地发生其它酶被激活，导致原始信号的放大。这样的连锁代谢反应系统叫级联系统。 实例：肾上腺素作用于膜受体，引起效应器活化，进而引发一系列的胞内连锁反应。P430 蛋白质的合成是一个高耗能过程 AA活化 2个高能磷酸键（ATP） 肽链起始 1个（70S复合物形成，GTP） 进位 1个（GTP） 移位 1个（GTP） 肾上腺素的级联放大作用（介绍级联反应的意义） （1） 使信号（激素信号）放大:（肾上腺素浓度10-8-10-10 mol/L，可引起强烈的胞内效应——产生葡萄糖5mmol/L） （2）提供了更多的调控位点，使代谢过程能对细胞内外多种因素的变动作出调整 （3）使关键的调节酶能够更灵敏和更灵活地控制代谢反应，在不同情况下对各种代谢物和终产物有不同的应答反应。 肾上腺素主要是调节糖代谢, 它能够促进 肝糖原和肌糖原的分解，增加血糖和血中 的乳酸含量。（和胰岛素的作用不同） 依赖于cAMP的蛋白激酶称为蛋白激酶A（protein kinase A,PKA） 三、反馈与前馈作用