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第八章 糖代谢 一.胞外降解 例 肝糖元的分解 第二节 单糖的降解 C6H12O6 → 6CO2 + 6H2O + 686kcal/mol -淀粉酶是一种内切葡糖苷酶，随机作用于淀粉链内部的α-1,4糖苷键。 降解直链淀粉产物是葡萄糖，麦芽糖，麦芽三糖。 降解支链淀粉产物是葡萄糖，麦芽糖，麦芽三糖和α-极限糊精。 β-淀粉酶是一种外切葡糖苷酶，从淀粉的非还原端切开α-1,4糖苷键，逐个除去二糖单位 提问：如此复杂步骤的生物意义？ 总论 一.糖酵解（Glycolysis) 定义：1葡萄糖分解产生2丙酮酸，并伴随ATP生成的过程。也称Glycolytic pathway，或Embden-Meyerhof-Parnas(EMP) pathway。 位置：细胞质 糖酵解总反应方程式 葡萄糖+2Pi+2NAD++2ADP→2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O △GO｀=-85KJ/mol 糖酵解的调解 己糖激酶---EMP途径的第一个限速酶。1 磷酸果糖激酶---EMP途径的第二个限速酶。3 丙酮酸激酶---EMP途径的第三个限速酶。10 糖酵解的生物学意义 ?生物学意义： ★是葡萄糖在生物体内进行有氧或无氧分解的共同途径,通过糖酵解，生物体获得生命活动所需要的能量； ★形成多种重要的中间产物，为氨基酸、脂类合成提供碳骨架； ★为糖异生提供基本途径。 二.丙酮酸在无氧条件下的代谢去向 ⑴乙醇发酵 ⑵乳酸发酵 乳酸循环 三.好氧呼吸( Aerobic Respiration ) ⑴三羧酸循环又称为柠檬酸循环（Citric Acid Cycle)(TCA) 在好氧真核生物线粒体基质中或好氧原核生物细胞质中，酵解产物丙酮酸脱羧、脱氢，彻底氧化为CO2、H2O并产生ATP的过程。 三羧酸？循环？ (1)(6)(4)(7)(8)(10) 形成酶复合体有什么好处呢？ 提问：有哪些物质可以调节该酶复合物的活性？ 答案：产物（NAD(P)H、FADH2、GTP、ATP、乙酰CoA ）抑制 反应物（NAD+、FAD、GDP、ADP、丙酮酸）激活 Ca2+、胰岛素激活 Ⅱ.总反应方程式 + 4NAD(P)+ +FAD+GDP+Pi+3H2O 3CO2 +4NAD(P)H +4H+ +FADH2+GTP Ⅲ.糖酵解+三羧酸循环的效率 糖酵解 1G → 2ATP+2NADH+2H++2丙酮酸 =2+2×3（2）=8（6）ATP 三羧酸循环 2丙酮酸 → 30ATP+6CO2+4H2O ——————————————————————— 38ATP 或36ATP 储能效率=38 ×7.3/686= 40% 比世界上任何一部热机的效率都高！ 提问：其余能量何处去？ 答案：以热量形式。一部分维持体温，一部分散失。 Ⅳ.生物意义 ㈠三羧酸循环是各种好氧生物体内最主要的产能途径！ 也是脂类、蛋白质彻底分解的共同途径！ （2）乙醛酸循环——柠檬酸循环支路 柠檬酸循环在异柠檬酸与苹果酸间搭了一条捷径。（省了6步） 乙醛酸循环：在异柠檬酸裂解酶的催化下，异柠檬酸被直接分解为乙醛酸，乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下，由苹果酸合成酶催化生成苹果酸，苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。 只有一些植物和微生物兼具有这样的途径； 这种途径对于植物和微生物意义重大！ 只保留三羧酸循环中的（10）脱氢（1NADH）产能，只相当于3个ATP，意义不在于产能，在于生存。 Ⅰ.种子发芽 乙酰CoA Ⅱ原始细菌生存 磷酸戊糖——磷酸戊糖为代表性中间产物。 支路——糖酵解在磷酸己糖处分生出的新途径。 B.生物意义 提问：？ 糖酵解与糖异生途径有那些差异？ 糖异生途径的大部分反应与糖酵解的逆反应相同,但有两方面不同: a.克服糖酵解的三步不可逆反应.b.糖酵解在细胞液中进行,糖异生则分别在线粒体和细胞液中进行. 4NAD(P)H +4H+ 12ATP 4H2O FADH2 2ATP 1H2O ADP ATP