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通风库贮藏 半地下式通风贮藏库 通风库贮藏 缺点： 依靠自然温度冷却贮藏。受气温限制较大，库温难以控制 3、冷库低温贮藏 冷库低温贮存指机械制冷贮存； 原理： 机械冷藏是在利用良好隔热材料建筑的仓库中，通过机械制冷系统的作用，将库内的热传送到库外，使库内的温度降低并保持在有利于延长产品贮藏期的温度水平。 类型：机械冷藏库根据对温度的要求不同分为高温库(0℃左右)和低温库(低于-18℃)两类， 用于贮藏新鲜果品蔬菜的冷库为0℃左右的高温库。 机械冷藏 机械冷藏(refrigerated storage)起源于19世纪后期,是当今世界上应用最广泛的新鲜果蔬贮藏方式。 机械冷藏现已成为我国新鲜果蔬贮藏的主要方式。 目前世界范围内机械冷藏库向着操作机械化、规范化，控制精细化、自动化的方向发展。 机械冷库的建筑主体主要由支撑系统、保温系统和防潮系统三大部分构成。 1．冷库的支撑系统 冷库的支撑系统即冷库的外层结构，是保温系统和防潮系统两部分赖以敷设的主体，一般由钢筋水泥筑成。 2．冷库的保温系统 保温系统是由绝缘材料敷设在库体的内侧面上，形成连续密合的绝热层，以隔绝库房内外的热流动。 3．冷库的防潮系统 防潮系