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高二生物选修1 专题6 植物有效成分的提取测试题 第Ⅰ卷　选择题 (共70分)（2分20=40分）。玫瑰油称为“液体黄金”B、鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水 C、鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层 D、鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水 6、提取玫瑰精油除水时，应加入（ ）§1 A NaCl B无水Na2SO4 C 无水NaCl D MgCl2 7.在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流 ( ) §1 A.将芳香油变成液态便于回收 B.操作方便 C.防止容器受热不均而炸裂 D.提高出油率 8、柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法，是因为（ ）§1 A．水中蒸馏会导致原料焦糊 B、柑橘、柠檬芳香油易溶于水 C．会使芳香油的有效成分水解 D、A和C 9.橘皮精油的提取操作流程是: §1 A.石灰水浸泡→漂洗 →静置→ 压榨→过滤 →再次过滤→橘皮油 B.石灰水浸泡→漂洗 →压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油 C.石灰水浸泡→漂洗 →过滤 →压榨 →静置→再次过滤→橘皮油 D.石灰水浸泡→过滤→漂洗→压榨 →静置