121化学研究些什么(第一课时)教材.ppt

交流与讨论 课本第11页 2、空气的组成 氮气（N2） 78% 氧气（O2） 21% 稀有气体 0.94% 二氧化碳(CO2) 0.03% 其它气体和杂质 0.03% * * 第二节　　　　　　化学研究些什么 取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳酸氢铵化肥要注意什么？ 实验：加热碳酸氢铵固体 现象： 蒸发皿中白色固体逐渐减少 碳酸氢铵受热分解生成 、 和 。 结论： 反应的文字表达式： 有水雾冒出 闻到强烈刺激性气味 产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。 水 氨气 二氧化碳 强调：描述现象时一定不能说出生成物的名称 实验：在盐水中的铁生锈实验 铁生锈要消耗氧气和水，导致瓶内的气压小于外界的大气压，所以红墨水倒吸进入导管。 现象： 铁丝表面出现了红棕色物质， 烧杯中红墨水倒吸，导管中出现红色水柱。 原因： 2、钢铁的合理使用 食盐水加速铁的腐蚀 研究物质 性质与变化 组成和结构 用途和制法 通过本节的学习，你认为下列不属于化学这门自然科学研究范畴的是： ①物质的组成与结构　　　　　　　②物质的运动状态　　　　　　　　③物质的性质与变化　　　　　　　④物质的用途与制取 A、①④　B、②④　C、④　D.② 初探蜡烛燃烧 点燃时，蜡烛发生哪些变化？ ⑴起始，_______； ⑵点燃后，___________，火焰上的白瓷 板表面有_______，蜡烛逐渐 变短 ； ⑶刚熄灭时，________________； ⑷熄灭后一段时间，__________。 蜡烛熔化 发光放热有水雾 黑色粉末 烛芯上方出现一缕白烟 蜡烛液体凝固 再探蜡烛燃烧 ⑴蜡烛燃烧变成了什么物质？ ⑵白瓷板表面的黑色粉末是什么物质？ ⑶蜡烛熄灭后，烛心上方的一缕白烟 是什么物质？ 水和二氧化碳 炭粉 蜡烛蒸气凝华形成的蜡烛小颗粒 初探蜡烛燃烧 点燃时，蜡烛发生哪些变化？ ⑴起始，_______； ⑵点燃后，___________，火焰上的白瓷 板表面有_______，蜡烛逐渐 变短 ； ⑶刚熄灭时，________________； ⑷熄灭后一段时间，__________。 蜡烛熔化 产生火焰放热 黑色粉末 烛芯上方出现一缕白烟 蜡烛液体凝固 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 归纳一：物质的变化 联系 实例 判断方法 表观特征 本质区别 化学变化 物理变化 比较 没有产生新物质 是否产生新物质 产生新物质 外形或状态改变 不一定 发生化学变化时也伴随发生物理变化 玻璃碎裂、冰雪融化、酒精挥发、食盐溶于水、车胎爆裂、电灯发光、湿衣服晾干 食物变质、钢铁生锈、呼吸、各种燃烧、碳酸氢铵受热、燃放烟花、光合作用 实验：在盐水中的铁生锈实验 铁生锈要消耗氧气和水，导致瓶内的气压小于外界的大气压，所以红墨水倒吸进入导管。 现象： 铁丝表面出现了红棕色物质， 烧杯中红墨水倒吸，导管中出现红色水柱。 原因： 2、钢铁的合理使用 食盐水加速铁的腐蚀 上节课作业：1-5号元素符号和名称 1、铁生锈实验 2、石蜡燃烧的文字表达式 3、石蜡燃烧的实验现象 4、物理变化、化学变化 5、物理变化与化学变化的判断 物质常发生下列变化：①挥发；②燃烧；③熔化；④发光；⑤锈蚀；⑥腐烂；⑦爆炸。其中一定属于化学变化的是 A、①②③　　　B、③④⑥ C、②⑤⑥　　　D、①⑤⑥ 金刚石可以加工钻石，但比较困难，因为金刚石较硬；把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 思 考 归纳二：物质的性质 描述 本质区别 化学性质 物理性质 比较 不需要通过化学变化表现出来 需要通过化学变化表现出来 颜色、状态、气味、密度、溶解性、挥发性、导电导热性、硬度、熔点、沸点等 可燃性、腐蚀性、毒性、能跟物质发生化学反应 性质与变化的判断： 2005年3月在京沪高速公路淮安段，载有液氯的槽罐车与货车相撞，导致液氯泄漏造成伤亡。通常，氯气是黄绿色、密度比空气大的气体，有毒；它能与水发生化学反应生成盐酸和次氯酸，它还能与碱溶液发生化学反应而被安全地吸收，氯气是重要化工原料，可用于制盐酸、漂白剂与多种农药等。也能制得另两种重要的原料---氢气和氢氧化钠 (1)描述氯气物理性质的有_____； (2)描述氯气化学性质的有______ 加热试管中的火柴头 现象： 解释： 反思： 火柴燃烧，橡皮塞喷出。 试管内温度升高，气压迅速增大，将橡皮塞顶出。 ⑵防止橡皮塞喷出过猛，将