No01生物过程工程—第一章1综述.pptxVIP

生 物 过 程 工 程Bioprocess Engineering;第一章 绪 论;第一节、生物过程工程的基本概念;1、发酵法生产核黄素生产流程；;2、紫杉醇生产流程;完全不同的对象和工艺，却具有相同的特征： 1、由若干个单元操作构成一个完整的生产流程； 2、特定对象其生产流程并非是唯一的； 3、放大生产必须考虑流程的最优化； 4、放大生产涉及设备的问题； 5、排放及环保问题； 生物技术研究成果放大生产都将遇到上述问题。;一、生物技术及生物技术成果的产业化： ; 利用分子生物学、细胞生物学、生物化学、生物物理学、 信息科学等手段，研究、设计、改造生命系统以改良生物乃至 创造新的生物物种；或利用生物体系与工程学手段相结合以生 产人类所需的产品和为人类提供服务的一类高新技术。它是源 于分子生物学、细胞生物学等基础科学研究成果而发展起来的 一门以生产应用为主的综合技术。 国家科技部《生物技术产业发展战略研究报告》 （1999年11月）; 应用生物或来自生物体的物质制造或改进一种商品的技术， 其中还包