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第四章 表面活性剂的应用 第一节 在洗涤剂配方中的应用 第二节 在制药中的应用 第三节 在食品中的应用 第四节 在化妆品中的应用 第五节 在石油化工中的应用 第六节 在纺织工业中的应用 第七节 在水基涂料中的应用 第八节 在金属加工工业中的应用 第九节 在农药中的应用 第一节 表面活性剂在洗涤剂中的应用 一、在家庭用洗涤剂中的应用 纺织品洗涤剂 重垢型洗涤剂:用于手洗的和机洗,分粉状、液状 轻垢型洗涤剂:用于羊毛、丝、细纺合成纤维制品,一般不含碱性助剂,又称为中性洗涤剂,有粉状的和液体的,洗涤方法主要是手洗、撞洗和推洗 重垢洗涤剂(重点) 轻垢洗涤剂:用于洗涤软织物,如羊毛、尼龙、丝 绸。用酸性或碱性洗涤液,织物有明显的收缩。机械 洗涤液会引起织物起毛、收缩,损伤原毛。 厨房用洗涤剂 分餐具用、炊具用和蔬菜、瓜果鱼禽肉类洗涤剂。 需满足卫生方面的要求 ①洗涤剂的各组分对人体安全无害; ②能较好地洗净、除去动植物油污; ③不损伤餐具、炊具及其他厨房用材料; ④蔬菜、瓜果、鱼禽肉等洗涤,应无残留物,不影响外观和风味,不能发生化学反应、破坏营养成分; ⑤起泡良好。 餐具用洗涤剂 手洗餐具用洗涤剂要求溶解快,泡沫稳定,去污性能良好,分散性能高,对皮肤无刺激,无异味,餐具洗后无水纹。 主要用高泡洗涤剂,如LAS、AOS、AS和AES,与AEO或APEO等复合配方 机洗餐具用洗涤剂主要用低泡洗涤剂,如AEO、APEO等为增强去污能力,较多地添加碱性助剂。 灶具和厨房设备洗涤剂 3. 居室用洗涤剂 主要为非离子型表面活性剂。 配方中加的溶剂有二乙二醇正丁醚、二丙二醇甲醚和二丙二醇正丁醚混合物以降低活性剂用量,也可避免溶剂的刺激性、减少清洁表面的残留污斑,同时保持同样的清洁性能。 在配方中加入磨料,以提高机械去污力,用Carbopol ETD或Good-Rite树脂,可提高磨料体系的稳定性。 二、在个人用洗涤剂中的应用 洗手剂 分三类:普通洗手液、消毒洗手液、无水洗手剂。 普通洗手液:在去污力及泡沫基础上考虑对手的柔和与保护作用。 消毒洗手液:公共场所对手的灭菌、消毒作用。 无水洗手剂:去除油与脂,需要良好的去污能力,但同时对手也有一定的保护作用。通常溶剂为无味煤油 发用洗涤剂 常用阴离子SAA:AS、AES。为减少皮肤刺激和对头发的损伤,还使用柔性的阴离子SAA-蛋白质与脂肪的缩聚物,如椰子蛋白质脂肪酸缩聚物、以及氨基酸型活性剂、水解动物蛋白质等。 两性SAA洗涤性能不及阴离子SAA,刺激性极低,常与AS、AES制成柔性洗发香波,如婴儿香波。 阳离子活性剂 起泡力和去污力差,用作头发调理剂,易为头发吸收,具良好的柔性、抗静电性以及润滑、杀菌作用。在二合一香波中,主要使用高分子阳离子季铵盐,以利于与阴离子SAA配伍。 非离子活性剂 主要是烷醇酰胺和烷基氧化胺,用于体系的增泡和稳泡、增稠作用,并减缓阴离子活性剂对皮肤的刺激性。 添加剂 常用的添加剂有增溶剂、珠光剂、去头屑剂、防腐剂、螯合剂、紫外线吸收剂、缓冲剂及香精、色料等。 三、在工业用洗涤剂中的应用 金属清洗剂(碱性清洗剂) 发展趋势是从溶剂型过渡到水基型,而水基型中常会用到两性表面活性剂。 其他类型的工业洗涤剂如高压洗涤剂、交通污膜脱除剂、泡沫洗净剂等均可使用两性表面活性剂 两性表面活性剂对保证在强碱条件下液态产品中各组分的配伍性方面有特殊作用。 大部分金属清洗操作都采用水基配方,常含能除油污的碱,如氢氧化钠、硅酸钠、正磷酸钠等 加入SAA有助于提高去垢速度。 两性SAA在强碱性中稳定,且具有高的碱溶性,两性SAA分子中含多个阴离子基团,更利于强碱中应用。 两性SAA在这种场合下具有强亲水排斥作用,能够显示出水溶助长功能,满足配方在这方面的需要, 酸性清洗剂 含乙酸、柠檬酸、盐酸、氨基磺酸、磷酸、甲酸等酸性清洗剂中常使用两性磺酸盐、甜菜碱和磺基甜菜碱等两性SAA,使用量为5%。 许多酸性清洗剂中需加增稠剂以改变配方流变性。 四、洗涤助剂 磷酸盐 1、三聚磷酸钠 (STPP) 俗称:五钠; 分子式:Na5P3O11; 外观:白色粉末状; 性能:能溶于水,水溶液呈碱性,对金属离子有很好的络合能力,不仅能软化硬水,还能络合污垢中的金属成分,在洗涤过程中起使污垢解体的作用; 用量:可达20~40%。 2、焦磷酸钾 分子式:K4P2O7; 特点:很易吸湿、对钙镁等金属离子有络合能力,也有一定的助洗效果,但对皮肤有刺激性; 用途:用于配制重垢型液体洗涤剂、金属清洗剂、硬表面清洗剂等清洁用品。 4、三聚磷酸钠的代用品 代用品主要有:有机螯合物,高分
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