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品牌：上上江南 一、传统系列手信食品 五类产品单品。 西湖系列 西湖传统手信食品系列 五大糕类传统产品 五大酥类传统产品 五大饼类传统产品 上上江南古典文化系列 古典杭州之——古意水乡 古意水乡产品名称 钱塘江里的江鲜一直是杭州人津津乐道的美食。鱼跃钱塘酥。口味源自土著江鲜——钱江鱼。口味鲜美。 将钱江鱼制成鱼浆片，精心烘培，参杂馅料其中。品味大杭州钱江之鲜。 古时的运河作为贸易要道，向各方传递着江南的书籍、字画、美食。 其中以茶类保存时间长、方便携带。成为最基本的运输产品。 黄河以北的部分华北平原的北方人由于气候的原因，一般中意可以保存期长的普洱。 烟雨江南的杭州人最爱的依旧是龙井绿茶。 口味精选杭州特产龙井绿茶。古法人工炒制，现代工艺研磨成绿茶粉，制成酥状。口味清淡柔和。 一杯香茗，品茶酥，品杭州大运河。 杭州最本塘的柿子——西溪柿子 秋天的杭州丹桂飘香。 而杭州人在这个时候大多开始记挂起一种美味的水果——西溪的柿子。 上上江南古典文化系列 古典杭州之——古意山城 宝石山的由来 宝石山位于西湖之北。这里的山岩呈赫红色，岩体中有许多闪闪发亮的红色小石子。当朝阳或落日洒沐之时，分外耀目，仿佛数不清的宝石在熠熠生辉。宝石山因此而得名。 宝石核桃饼。精选杭州临安特产上等山核桃仁。镶嵌于宝石饼上。外形如同一颗颗赫红色宝石。让人形象联想到宝石流霞之美。 古意山城系列——宝石核桃饼 上上江南古典文化系列 古典杭州之——养生素食 追溯东方素食文化 中国素菜有三大流派，两大方向。 所谓三大流派是指：宫廷素菜，寺院素菜和民间素菜。所谓两大方向是指：“全素派”和“以荤托素派”。全素派主要以寺院素菜为代表，不用鸡蛋和葱蒜等“五荤”。以荤托素派主要以民间素菜为代表，不忌“五荤”和蛋类，甚至用海产品及动物油脂和肉汤等。 杭州寺院素食文化 寺院素食 寺院素食泛指佛家寺院和道家宫院中的素食佳肴，为中国素菜的“全素派”。据记载，清朝“寺庙庵观素食之著称为时者，京师为法源寺，镇江为定慧寺，上海为白云观，杭州为烟霞洞。” 六和塔位于钱塘江畔月轮山上，是北宋时吴越王为镇钱塘潮而建。此地原为五代吴越国王的南果园。北宋开宝三年(970年)，钱弘椒舍园造塔，并建塔院，建塔的目的是为了镇压江潮。　另闻，“六和”，寓意“吉祥、如意、致和”。以祈镇一方风水，庇国泰民安，得太平和乐。 孤山梅松饼，采集孤山梅花香料。精选上等松子仁。 松子口味清新。配以天然梅花香料。 制成古意山城系列——孤山梅松饼。 吴山状元酥 吴山位于杭州市西湖东南。山势绵亘起伏。 伸入市区，左带钱塘江，右瞰西湖，为杭州名胜。春秋时为吴西界，故名吴山。 吴山庙会不仅自古就有，而且四季不断，各有特色。 吴山脚下清河坊一带的胡庆余堂、孔凤春、多益处、状元楼、张允升、方裕和等店家，生意格外兴隆。这些老店之所以名扬中外，与庙会的兴盛有极大的关系。 古意山城系列——吴山状元酥 延袭本有的状元饼特色。向人们阐述杭州吴山的历代故事。 灵隐慧理糕 　灵隐寺 在飞来峰与北高峰之间灵隐山麓中，林木耸秀由来，深山古寺，云烟万状，是一处古朴幽静、景色宜人的游览胜地。　曾是大唐皇帝李世民钦命修建的三座灵隐寺之一。 　　相传1600多年前印度僧人慧理来杭州，看到这里山峰奇秀，以为是“仙灵所隐”，就在这里建寺，取名灵隐。 精选杭州地道莼菜。脍炙人口、鲜嫩清香、含蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰富。　　　　具有消热、润肺、健胃等功效。 天竺宽心糕 下天竺距灵隐寺约1里。初于东晋建寺，名法镜寺，隋代扩建，改名天竺寺，历代几经废圯重建。它的寺院宽阔，环境优美，面对月桂峰，背后有金佛洞、三生石、莲花泉、珞滢泉等名胜古迹。《武林旧事》说，灵隐和天竺的胜景，以这里最为集中。许多诗人留下过游天竺寺诗，李白、崔颢、张籍、白居易、杨万里等。 精选上等莲蓉、加入莲心。具有降压、清心作用。故名天竺宽心糕 六和合乐糕 精选杏仁作为馅料。加入适当蜂蜜。口感甘甜、开胃。具有润肺、补气功效。老少皆宜。六和合乐寓意健康美满。 诺丁杭州手信食品策划 2012年9月 糕 饼 酥 五类单品 五类单品 五类单品 上上江南传统系列——杭州五大名点 名称来源：西湖、西溪湿地、运河、钱江新城、良渚、湘湖等 吴山定胜糕 满陇桂花糕 良渚绿豆糕 九溪玫瑰糕 西子葛粉糕 西湖荷叶酥 钱塘海苔酥 孤山松子酥 万松红豆酥 闻莺小米酥 吴山状元饼 塘西芝麻饼 夕照杏仁饼 花港观鱼饼 长桥香蓉饼 西子醉莲酥 钱塘鱼跃酥 西