环境生物化学基础第6章激素分析报告.pptVIP

第6章 激素 第6章 激素 第1节 激素概述 一. 激素的概念 二. 激素的作用特点 三. 激素的分类 四. 激素的化学本质 第2节 脊椎动物激素 一. 动物激素概述 二. 重要的脊椎动物激素 第3节 植物激素 一. 植物激素概述 二. 重要的植物激素 第4节 昆虫激素 一. 昆虫激素概述 二. 重要的昆虫激素 三. 昆虫激素在农业生产中的应用 第5节 环境激素——自然环境中的隐形杀手 一. 环境激素概述 二. 环境激素的类型 三. 环境激素进入生物体的途径 四. 环境激素对人类及生态系统的危害 第1节 激素概述 一、 激素的概念 激素是什么？激素是生物体内特定细胞产生的的对某些靶细胞具有特殊刺激作用的微量物质。在机体的代谢过程或生理过程起调控作用。 （一）高效性 （二）高专一性 （三）多层次性 （四）信使性 （五）平衡性 三. 激素的分类 根据生物的不同，激素分为动物激素和植物激素两大类。植物激素亦称植物生长调节物质，是指一些对植物的生理过程起促进或抑制作用的物质。 动物激素又分为脊椎动物激素和无脊椎动物激素。脊椎动物激素指动物腺体细胞和非腺体组织产生分泌的激素，前者称为腺体激素，后者称为组织激素。无脊椎动物激素包括甲壳类激素和昆虫激素。 四. 激素的化学本质 激素是一类化学信息分子。激素按其化学成分主要可以分为两大类。第一类为含氮激素，主要包括氨基酸衍生物类激素、多肽及蛋白质类激素；第二类为非含氮激素，主要包括类固醇激素（肾上腺皮质激素、性激素）及脂肪酸衍生物类激素。 第2节 脊椎动物激素 一. 脊椎动物激素概述 脊椎动物激素是动物的某些器官、组织或细胞所产生的一类微量但高效的调节代谢的化学物质。高等动物激素是激素研究的起点，也是激素生物化学研究的主体内容。 脊椎动物组织激素按化学本质大体分为四类：第一类为氨基酸衍生物类激素，有甲状腺素、肾上腺髓质激素、松果体激素等。第二类为肽与蛋白质激素，如下丘脑激素、垂体激素、胃肠激素、降钙素等。第三类为类固醇激素，如肾上腺皮质激素、性激素等。第四类为脂肪酸衍生物激素，如前列腺素等。 二、重要的脊椎动物激素 （一）氨基酸衍生物激素 1、甲状腺激素 甲状腺所分泌的激素主要是甲状腺素和少量的三碘甲腺原氨酸。三碘甲腺原氨酸的活性约为甲状腺素的5－10倍。二者的结构如下： 生理功能 在甲状腺素的合成中，碘化过程并不是发生在游离的酪氨酸上，而是甲状腺球蛋白分子中的酪氨酸残基发生碘化反应。 主要是促进糖、脂及蛋白质的代谢；促进机体的生长发育和组织分化；对中枢神经系统、循环系统、造血过程、肌肉活动及智力和体质的发育等均有显著作用。 幼年动物若甲状腺机能减退或切除甲状腺时，将引起发育迟缓，身材矮小，行动呆笨而缓慢； 成年动物甲状腺机能减退时，出现厚皮病，心博减慢，基础代谢降低，性机能低下。 反之，甲状腺机能亢进，动物眼球突出，心跳加快，基础代谢增高，消瘦，神经系统兴奋性提高，表现为神经过敏等. 2、肾上腺素 肾上腺分为髓质和皮质两部分。髓质分泌肾上腺素和少量去甲肾上腺素。去甲肾上腺素主要由交感神经末梢分泌。他们也是酪氨酸的衍生物，为R-构型。 肾上腺素具有与交感神经兴奋相似的作用，使血管收缩，心脏活动加强，血压升高，临床上被用来作为升压药物，起抗休克作用。 肾上腺素主要是调节糖代谢, 它能够促进肝糖原和肌糖原的分解，增加血糖和血中的乳酸含量。 麻黄素和伪麻黄素 麻黄素含有二个手性碳原子，其构型为1R2S, 与R-构型肾上腺素相似，具有较高的生理活性。伪麻黄素的构型为1S2S, 其生理作用则有明显的差异。 （二）多肽及蛋白质激素 由脑垂体、下丘脑、胰腺、甲状旁腺、胃肠粘膜以及胸腺等分泌的激素属于多肽或蛋白质激素。这些激素具有各种各样的功能。 1、下丘脑激素 下丘脑所分泌的激素主要包括一些释放激素（或释放因子）和释放抑制激素。 下丘脑激素经垂体门静脉到达脑垂体，并作用于垂体细胞，起调控作用。 促甲状腺素释放激素（TRH） 促肾上腺皮质激素释放激素（CRH） 促卵泡素释放激素（FRH） 促黄体生成素释放激素（LRH） 生长素释放激素（GRH），生长素释放抑制激素（GRIH） 促黑色细胞激素释放激素（MRH） 促黑色细胞激素抑制释放激素（MRIH） 催乳素释放激素（PRH），催乳素释放抑制激素（PRIH） 2、脑垂体激素 脑垂体在神经系统的控制下，起调节体内各种内分泌腺作用。垂体可分为前叶、中叶和后叶三