5-4-46合并(黄志红2011).pptVIP

食物中哪些物质能提供能量？ 糖类 脂肪 蛋白质 细胞呼吸的方式 细胞呼吸 （呼吸作用） 第6节 酵母菌酿酒葡萄酒的酿制过程是：  葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐，先通气使酵母菌进行 ，产生大量的能量，从而大量繁殖；然后使发酵罐密闭，使酵母菌进行--- 获得葡萄酒。 1.自养：绿色植物通过光合作用，把二氧化碳和水等无机物合成储藏着能量的有机物（主要是淀粉），作为自身的有机养分，这种营养方式叫做自养。 把下列生物按不同的营养方式进行分类： 小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼 属于自养型的是： 。 属于异养型的是： 。 ② 寄生：一种生物寄居在另一种生物的体表或体内，并且从这种生物的体内摄取营养来维持生命活动的营养方式。 ③ 腐生：一种生物从另一种死亡的生物或其他有机物中吸收营养来维持自身生命活动的营养方式。 （木耳） （蘑菇） * 贮存能量 提供应少量能量 主要供能物质 食物怎样为人类提供所须的能量? 通过呼吸作用 生物体内的糖类、脂质、蛋白质等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并释放能量的总过程。 我们称之为细胞呼吸 即呼吸作用 呼吸作用 有氧呼吸 无氧呼吸 根据是否需要氧: 光合作用 酶 有机物+氧 二氧化碳+水+能量 水 + 二氧化碳 光 叶绿体 淀粉 + 氧气 (贮存能量) 有氧呼吸 你认为有氧呼吸的目的是什么？ 能量 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸, 为什么? 实例： b.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸 a.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。 c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 概念： 细胞在没有氧气的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，并释放出少量能量的过程。 无氧呼吸 问题 能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？ 为什么？ 有机物 酶 酒精+二氧化碳+ 能量（少量） 酶 有机物 乳酸 + 能量（少量） 高等动物 高等植物、酵母菌 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 无氧呼吸 有氧呼吸 比较 项目 呼吸类型 反应物 反应条件 反应程度 产物 能量多少 有机物 有机物 需酶、氧气 需酶、缺氧 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸 大量 少量 你知道动物是如何呼吸的吗? 生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应 蝗虫 蚯蚓 牛 青蛙 草履虫 鸟类 蝈蝈 练习： 在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌 细胞获取能量的方式是( ) A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸 C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸 D 有些微生物在呼吸作用的过程中， 必须不断地从外界环境中摄取氧 来氧化分解体内的有机物，释放 出其中的能量， 需氧微生物 乳酸菌等微生物在无氧的条件下，仍能 够将体内的有机物氧化，从中获得维持 自身生命活动所需的能量 厌氧微生物 微生物的无氧呼吸称作发酵 微生物是怎样获得能量的？ 呼吸作用 酵母菌 在有氧的条件下， 将糖类物质分解成二氧化碳和水； 在无氧的条件下， 将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。 酵母菌酿酒 酵母菌酿酒过程 有氧呼吸 无氧呼吸 二氧化碳 土壤 植物体内 的有机物 土壤中的水 和无机盐 太阳 光合作用 绿色植物是样获得能量的？ 绿色植物通过根吸收水分和无机盐（无机物），通过叶片进行光合作用制造有机物。 二.营养方式 绿色植物有哪些适应自养生活的特征？ 植物都向光生长，植物的叶正面颜色深、背面颜色浅，叶的着生方式不重叠以利于充分接受阳光照射等 草食动物体 的有机物中 被 吃 肉食动物体 内的有机物 植物体内 的有机物 被吃 动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。 人.动物是怎样获得各种营养物质的？ 人呢？ 2 .异养： 通过从外界摄取现成食物来获得营养 思考: 同学们还能举出哪些异养的例子呢？ 动物有哪些适应异养生活的特征？ 敏锐的视力、锋利的喙和爪， 发达的牙齿、良好的奔跑。。。 为什么海带不能生活在深海? P170两题 葫芦藓为什么生活在阴湿的环境里? 1、下列生物中属于自养生物的是（ ） A、海带 B、蘑菇 C、猪肉绦虫 D、水螅 A 2、自养型生物与异养型生物的根本 区别是: A、是否需要氧气 B、是否有叶绿体 C、是否进