各类疾病与饮食(最全的).docx

肿瘤科 恶性肿瘤 限制动物脂肪 足够的水果蔬菜 限制高盐分摄入 限制烟熏或烧烤食物 白细胞减少症 一.禁忌之物 1.忌烟酒及辛辣刺激之物2.忌偏食3.忌多食甜食4.忌肥腻不消化之品5.忌生冷之品6.限制脂肪食入(50--70克/每天) 二.食养之品 1.人参10克(红参,生晒参皆可),大米100克,煮粥,用于有倦怠乏力,动则气促者2.黄芪20克,大米50克,煮粥,用于面色白,常自汗者3.黑木耳20克,红枣50克,或煮或炖,当点心4.桂圆,莲子,大枣,各20个,血糯米100克,煮粥,对心悸气短.夜寐欠安,胃纳不佳最宜.5.黄鳝250克(去肠骨),瘦猪肉100克,调料适量,蒸至熟烂,适用于脾胃消化无碍的面色苍白,腰膝酸软者6.乌骨鸡1只去毛及内脏,于鸡腹中放入生地150克,饴糖150克,置盆中放于蒸锅蒸熟,食肉饮汤,适用于有潮汗,盗汗,乏力者7.鹿茸3--6克,山药30--60克,白酒500克,密封浸泡7天即可饮用,10--15毫升/每次 三.原则 饮食应富于营养,易于消化,供给充足的蛋白质和维生素,并给予补益气血,温养脾胃之品,促使白细胞上升. 放化疗期间患者的饮食 　　恶性肿瘤患者放化疗治疗期间或之后会有各式各样的不适，因此放化疗患者的饮食调理非常重要。 口干、咽疼、食管炎： 1、多饮酸奶，也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。 2、食清凉、无刺激性的饮食。