111第二节 生物膜的流动镶嵌模型(有动画).pptVIP

1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 “蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型 * * 问题探讨 一、以下三种材料做细胞膜，哪种材料更适于体现细胞膜的功能？ 1 、塑料薄膜 2、普通布 3、弹力布 二、细胞膜的组成成分包括哪些？含量各是多少？ 1欧文顿发现：脂溶性物质容易通过细胞 膜；非脂溶性的物质不易通过细胞膜 提出假说：膜是由脂质组成 2、欧文顿推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？ 化学分析表明：膜的主要成分是 和 吸水 涨破 蛋白质 脂质 将红细胞中提取的脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 结论：细胞膜中的脂质分子必然排列成 层 两 铺成单分子层后 磷脂分子 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层 连续两层排列 3）、探测脂质分子的排列方式 膜中脂质分子排列为连续两层 变形虫的变形运动 变形虫在吞噬草履虫 小鼠细胞和人细胞融合实验 时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验