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3.2 溶液 四、物质从溶液中析出 1、晶体和非晶体 晶体：具有规则几何形状的固体 非晶体：无规则几何形状的固体 2、结晶： 形成晶体的过程叫结晶 问题讨论 如何从食盐饱和溶液中获得氯化钠晶体？ 如何从硝酸钾饱和溶液中获得晶体？ 从溶液中获得晶体的方法 (1)蒸发溶剂： 溶解度受温度影响变化比较小的固体 （如：NaCl） (2)冷却热饱和溶液：降温结晶 溶解度受温度影响变化比较大的固体 （如：KNO3） 3、使固体溶质结晶的方法： （1）蒸发结晶 （2）冷却热饱和溶液 4、常见的结晶水合物 胆矾 CuSO4·5H2O 石碱 Na2CO3·10H2O 明矾 KAl（SO4）2·12H2O 强调： 1、不是所有晶体从溶液中析出都会带出结晶水！例如氯化钠、硝酸钾晶体不含结晶水 2、结晶水合物往往不稳定，受热会分解。 * * * “古宿沙初作,煮海为盐。” ——《说文解字》 我国海盐 年产量超过1×107t， 居世界首位！ 海水晒盐的步骤及原理： 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 → → 氯化钠晶体 绿矾 冰糖 胆矾 非晶体 温度是如何影响硝酸钾和氯化钠的溶解度的？ 思考： 饱和溶液降低温度________质量保持不变 溶剂 溶剂 操作步骤： 1、先将混合物配成高温下 的饱和溶液，再冷却，析出 的晶体主要是 KNO3 2、过滤，主要得到KNO3晶体 3、蒸发滤液主要得到NaCl晶体。 4、可通过重结晶提高所得组分的纯度。 分离含有NaCl和KNO3的混合物 方法：冷却热饱和溶液法 明矾 石碱 *
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